Tradiciniai receptai

Dykumos gogosi

Dykumos gogosi

Išsijokite miltus ir sumaišykite su mielėmis ir druska.

Supilkite pieną ant ugnies kartu su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir sviestu. Nuolat maišykite, kol cukrus ištirps ir pienas šiek tiek įkais (kol pirštas bus jame, nesudegus).

Ant miltų supilkite šiek tiek išplaktus kiaušinius, palaipsniui įpilkite pieno, maišydami šaukštu. Įpylus pieno, minkykite elastingą ir nelipnią tešlą. Pabaigoje įpilame lg aliejaus.

Leiskite tešlai pakilti maždaug. 40 min.

Kai tešla pakils, padalinkite ją į 4 dalis. Mes paskleidžiame lakštą ir supjaustome norimomis formomis. Darykite tą patį, kol baigsite tešlą.

Puode įkaitinkite aliejų. Kai gerai sušils, pakepinkite spurgas.

Patiekiame juos milteliais su cukrumi arba uogiene.

Geras apetitas!




Vaizdo įrašas: Extra fluffy twisted donuts. JamilaCuisine (Sausis 2022).