Tradiciniai receptai

Tyrimas rodo, kad meniu kalorijų skaičius iš tikrųjų neturi įtakos mūsų valgymui

Tyrimas rodo, kad meniu kalorijų skaičius iš tikrųjų neturi įtakos mūsų valgymui

NYU mokslininkai nustatė, kad klientai daro labai panašų pasirinkimą, kai kalorijų skaičius rodomas taip, kaip nėra

Žinios yra galia, o šiuo atveju galia jaustis kalta užsakant prabangius pusryčius perskaičius informaciją apie mitybą.

Prisiminkite, kai manėme, kad įpareigojant restoranų tinklą paskelbti kalorijų skaičių, pasikeis žmonių mitybos įpročiai? Tai buvo mąstymo linija, kai Niujorkas ir kiti didieji Amerikos miestai priėmė panašius įstatymus. Tačiau dabar, kai mums liko vieneri metai nuo privalomas kalorijų ženklinimas didžiuosiuose šalies restoranų tinkluose yra vienas pagrindinis laimikis: jis tikrai neveikia.

Niujorko universiteto mokslininkai mano kad įpareigojant matomus meniu kalorijų kiekius mūsų sveikatai iš tikrųjų nedaug. Trumpai tariant, mes galime pasibaisėti astronominiu kalorijų kiekiu mūsų mėgstamuose meniu dalykuose (sąžiningai, kaip Cezario salotos gali būti tokios nesveikos?), Tačiau tai neturės įtakos mūsų maisto užsakymui ar valgymui.

Tyrėjai stebėjo pirkinius „Wendy's“, „Burger King“ ir KFC vietose Niujorke, kur skelbiamos kalorijos, ir Naujajame Džersyje, kur kalorijų skelbimas nėra privalomas. Tyrėjai nustatė, kad niujorkiečiai vidutiniškai užsakė nuo 804 iki 839 kalorijų vienam valgymui, iš esmės tiek pat, kiek 802–857 kalorijos, kurioms pirmenybę teikė Naujasis Džersis.

Tyrėjai taip pat pranešė, kad šiek tiek daugiau nei trečdalis apklausos dalyvių netgi pastebėjo kalorijų skaičiaus etiketės pasikeitimus, o maždaug devyni procentai dalyvių naudoja informaciją, kad pasirinktų sveikiau ir geriau.


Mokslas yra: pratimai nepadės jums numesti daug svorio

Mus privertė manyti, kad mankšta yra pagrindinė bet kokių svorio metimo pastangų sudedamoji dalis - galbūt svarbiausia.

Jūs žinote pratimą: jei norite pasiekti savo Naujųjų metų svorio metimo tikslą, sausio 1 d. Prisijunkite prie sporto salės.

Tačiau iš tikrųjų įrodymai buvo kaupiami daugelį metų, kad mankšta, nors ir puiki sveikatai, iš tikrųjų nėra tokia svarbi svorio metimui.

Norėdami sužinoti daugiau apie tai, kodėl, perskaičiau daugiau nei 60 tyrimų (įskaitant kokybiškas, sistemingas visų geriausiai prieinamų tyrimų apžvalgas) apie pratimus ir svorio netekimą. Parodyk man įrodymus. Čia yra trumpa to, ką sužinojau, santrauka.

Pratimai sudaro nedidelę dienos kalorijų sudeginimo dalį

Vienas labai nepakankamai įvertintas faktas apie mankštą yra tas, kad net ir treniruodamiesi papildomos sudegintos kalorijos sudaro tik nedidelę visų jūsų energijos sąnaudų dalį.
Yra trys pagrindiniai energijos sąnaudų komponentai, nutukimo tyrėjas Alexxai Kravitz paaiškinta: 1) bazinis medžiagų apykaitos greitis arba energija, naudojama pagrindinei veiklai, kai kūnas ilsisi 2) energija, naudojama maistui skaidyti, ir 3) fizinei veiklai naudojama energija.

Svarbu įsisavinti tai, kad turime labai mažai kontrolės viršija mūsų bazinį medžiagų apykaitos greitį, tačiau iš tikrųjų tai yra didžiausia mūsų energija. „Visuotinai pripažįstama, kad daugumai žmonių bazinė medžiagų apykaita sudaro nuo 60 iki 80 procentų visų energijos sąnaudų“, - sakė Kravitzas. Maisto virškinimas sudaro apie 10 proc.

Fizinei veiklai lieka tik 10–30 procentų, iš kurių mankšta yra tik pogrupis. (Atminkite, kad fizinis aktyvumas apima visus judesius, įskaitant vaikščiojimą, judėjimą ir pan.)

Tai reiškia, kad nors jūsų suvartotas maistas sudaro 100 procentų energijos, patenkančios į jūsų kūną, mankšta sudegina tik mažiau nei 10–30 procentų jos. Tai gana didelis neatitikimas ir neabejotinai reiškia, kad ištrinti visus savo mitybos nusižengimus sporto salėje yra daug sunkiau, nei atrodo sporto salės narys.

Sportuojant sunku sukurti didelį kalorijų deficitą

Naudojant Nacionalinius institutus Sveikatos kūno svorio planuotojas - tai suteikia realistiškesnį svorio metimo įvertinimą nei senas 3500 kalorijų taisyklė - matematikas ir nutukimo tyrėjas Kevinas Hallas sukūrė šį modelį, norėdamas parodyti, kodėl pridėjus įprastą mankštos programą vargu ar labai sumažės svoris.

Jei hipotetinis 200 svarų vyras pridėtų 60 minučių vidutinio intensyvumo bėgimo keturias dienas per savaitę, išlaikydamas tą patį kalorijų kiekį ir tai darydamas 30 dienų, jis numestų penkis kilogramus. „Jei šis žmogus nuspręstų padidinti suvartojamo maisto kiekį ar daugiau atsipalaiduoti, kad atsigautų po papildomų pratimų, tada netektų dar mažiau svorio“, - pridūrė Hallas. (Daugiau apie šiuos „kompensavimo mechanizmus“ vėliau.)

Taigi, jei žmogus turi antsvorį ar yra nutukęs ir, tikėtina, bando numesti dešimtis kilogramų, tai užtruks neįtikėtinai daug laiko, valios ir pastangų, kad padarytumėte tikrą poveikį vien tik mankštindamiesi.

Pratimai gali pakenkti svorio metimui kitais, subtiliais būdais

Kiek valgome, priklauso nuo to, kiek judame. Kai judame daugiau, kartais valgome ir daugiau arba mažiau valgome, kai nesportuojame.

Vienas 2009 m. Tyrimas rodo, kad žmonėms atrodė padidinti jų suvartojamo maisto kiekį po mankštos - arba dėl to, kad jie manė, kad sudegina daug kalorijų, arba dėl to, kad yra alkani. Kitas studijų apžvalga nuo 2012 m. nustatė, kad žmonės paprastai pervertino, kiek energijos pratimai sudegino ir daugiau valgė treniruotės metu.

„Jūs sunkiai dirbate prie tos mašinos valandą, o po to šį darbą galima ištrinti penkias minutes pavalgius“, - sako Hallas. Pavyzdžiui, vienas picos gabalėlis gali panaikinti valandos treniruotės naudą. Taip galėjo ir kavinė „Mocha“ ar ledų kūgis.

Taip pat yra įrodymų, leidžiančių manyti kad kai kurie žmonės tiesiog sulėtink greitį po treniruotės, sunaudodami mažiau energijos savo ne sporto salės veiklai. Jie gali nuspręsti atsigulti pailsėti, mažiau suktis, nes yra pavargę, arba vietoj laiptų pakilti liftu.

Šie pokyčiai paprastai vadinami "kompensacinis elgesys" - ir jie tiesiog reiškia koregavimus, kuriuos galime nesąmoningai atlikti atlikę treniruotę, kad kompensuotume sudegintas kalorijas.

Turime iš naujo apibrėžti, kaip galvojame apie mankštą

Nutukimo gydytojas Yoni Freedhoff paragino a prekės ženklo pakeitimas apie tai, kaip mes galvojame apie mankštą. Pratimai turi stulbinančią naudą - jie gali labai nepadėti norint numesti svorio:

Užkertant kelią vėžiui, gerinant kraujospūdį, cholesterolį ir cukrų, stiprinant miegą, dėmesį, energiją ir nuotaiką, ir dar daug daugiau, mankšta neabejotinai pasirodė esanti geriausias pasaulyje vaistas - geresnis už bet kurį farmacijos produktą, kurį bet koks gydytojas galėtų skirti. Deja, mankšta nėra svorio mažinimo vaistas, ir kol mes ir toliau (ir, deja, kartais išimtinai) stengsimės pratimus, siekdami užkirsti kelią ar gydyti suaugusiųjų ar vaikų nutukimą, mes ir toliau trumpai keisime visuomenę apie tikrai neįtikėtiną mankštos naudą sveikatai ir tuo pačiu klaidingai informuoti juos apie ilgalaikio svorio valdymo realijas.

Įrodymai dabar yra aiškūs: pratimai yra puikūs sveikatai, jie tiesiog nėra tokie svarbūs norint numesti svorio. Taigi nesitikėkite, kad numesite daug svorio vien tik padidindami fizinę veiklą.

Kaip visuomenė, mes taip pat turime nustoti manyti, kad mankštos ir mitybos trūkumas yra vienodai atsakingas už nutukimo problemą šioje šalyje. Visuomenės sveikatos nutukimo politikoje pirmenybė turėtų būti teikiama kovai su per dideliu žemos kokybės maisto vartojimu ir maisto aplinkos gerinimu.

Eik giliau:

Milijonai kreipiasi į „Vox“, kad suprastų, kas vyksta naujienose. Mūsų misija niekada nebuvo tokia svarbi, kokia yra šiuo metu: suteikti galią per supratimą. Finansiniai mūsų skaitytojų įnašai yra labai svarbi mūsų daug išteklių reikalaujančio darbo rėmimo dalis ir padeda mums nemokamai išsaugoti žurnalistiką. Apsvarstykite galimybę šiandien prisidėti prie „Vox“ nuo 3 USD.


Mokslas yra: pratimai nepadės jums numesti daug svorio

Mus privertė manyti, kad mankšta yra pagrindinė bet kokių svorio metimo pastangų sudedamoji dalis - galbūt svarbiausia.

Jūs žinote pratimą: jei norite pasiekti savo Naujųjų metų svorio metimo tikslą, sausio 1 d. Prisijunkite prie sporto salės.

Tačiau iš tikrųjų įrodymai buvo kaupiami daugelį metų, kad mankšta, nors ir puiki sveikatai, iš tikrųjų nėra tokia svarbi svorio metimui.

Norėdami sužinoti daugiau apie tai, kodėl, perskaičiau daugiau nei 60 tyrimų (įskaitant kokybiškas, sistemingas visų geriausiai prieinamų tyrimų apžvalgas) apie pratimus ir svorio netekimą. Parodyk man įrodymus. Čia yra trumpa to, ką sužinojau, santrauka.

Pratimai sudaro nedidelę dienos kalorijų sudeginimo dalį

Vienas labai nepakankamai įvertintas faktas apie mankštą yra tas, kad net ir mankštindamiesi papildomos sudegintos kalorijos sudaro tik nedidelę visų jūsų energijos sąnaudų dalį.
Yra trys pagrindiniai energijos sąnaudų komponentai, nutukimo tyrėjas Alexxai Kravitz paaiškinta: 1) bazinis medžiagų apykaitos greitis arba energija, naudojama pagrindinei veiklai, kai kūnas ilsisi 2) energija, naudojama maistui skaidyti, ir 3) fizinei veiklai naudojama energija.

Svarbu įsisavinti tai, kad turime labai mažai kontrolės viršija mūsų bazinį medžiagų apykaitos greitį, bet iš tikrųjų tai yra didžiausia mūsų energija. „Visuotinai pripažįstama, kad daugumai žmonių bazinė medžiagų apykaita sudaro nuo 60 iki 80 procentų visų energijos sąnaudų“, - sakė Kravitzas. Maisto virškinimas sudaro apie 10 proc.

Fizinei veiklai lieka tik 10–30 procentų, iš kurių mankšta yra tik pogrupis. (Atminkite, kad fizinis aktyvumas apima visus judesius, įskaitant vaikščiojimą, judėjimą ir pan.)

Tai reiškia, kad nors jūsų suvartotas maistas sudaro 100 procentų energijos, patenkančios į jūsų kūną, mankšta sudegina tik mažiau nei 10–30 procentų jos. Tai gana didelis neatitikimas ir neabejotinai reiškia, kad ištrinti visus savo mitybos nusižengimus sporto salėje yra daug sunkiau, nei atrodo sporto salės narys.

Sportuojant sunku sukurti didelį kalorijų deficitą

Naudojant Nacionalinius institutus Sveikatos kūno svorio planuotojas - tai suteikia realistiškesnį svorio metimo įvertinimą nei senas 3500 kalorijų taisyklė - matematikas ir nutukimo tyrėjas Kevinas Hallas sukūrė šį modelį, norėdamas parodyti, kodėl pridėjus įprastą mankštos programą vargu ar labai sumažės svoris.

Jei hipotetinis 200 svarų vyras pridėtų 60 minučių vidutinio intensyvumo bėgimo keturias dienas per savaitę, išlaikydamas tą patį kalorijų kiekį ir tai darydamas 30 dienų, jis numestų penkis kilogramus. „Jei šis žmogus nuspręstų padidinti suvartojamo maisto kiekį ar daugiau atsipalaiduoti, kad atsigautų po papildomų pratimų, tada netektų dar mažiau svorio“, - pridūrė Hallas. (Daugiau apie šiuos „kompensavimo mechanizmus“ vėliau.)

Taigi, jei žmogus turi antsvorį ar yra nutukęs ir, tikėtina, bando numesti dešimtis kilogramų, tai užtruks neįtikėtinai daug laiko, valios ir pastangų, kad padarytumėte tikrą poveikį vien tik mankštindamiesi.

Pratimai gali pakenkti svorio metimui kitais, subtiliais būdais

Kiek valgome, priklauso nuo to, kiek judame. Kai judame daugiau, kartais valgome ir daugiau arba mažiau valgome, kai nesportuojame.

Vienas 2009 m. Tyrimas rodo, kad žmonėms atrodė padidinti jų suvartojamo maisto kiekį po mankštos - arba dėl to, kad jie manė, kad sudegina daug kalorijų, arba dėl to, kad yra alkani. Kitas studijų apžvalga nuo 2012 m. nustatė, kad žmonės paprastai pervertino, kiek energijos pratimai sudegino ir daugiau valgė treniruotės metu.

„Jūs sunkiai dirbate prie tos mašinos valandą, o po to šį darbą galima ištrinti penkias minutes pavalgius“, - sako Hallas. Pavyzdžiui, vienas picos gabalėlis gali panaikinti valandos treniruotės naudą. Taip galėjo ir kavinė „Mocha“ ar ledų kūgis.

Taip pat yra įrodymų, leidžiančių manyti kad kai kurie žmonės tiesiog sulėtink greitį po treniruotės, sunaudodami mažiau energijos savo ne sporto salės veiklai. Jie gali nuspręsti atsigulti pailsėti, mažiau suktis, nes yra pavargę, arba pakilti liftu, o ne laiptais.

Šie pokyčiai paprastai vadinami "kompensacinis elgesys" - ir jie tiesiog reiškia koregavimus, kuriuos galime nesąmoningai atlikti atlikę treniruotę, kad kompensuotume sudegintas kalorijas.

Turime iš naujo apibrėžti, kaip galvojame apie mankštą

Nutukimo gydytojas Yoni Freedhoff paragino a prekės ženklo pakeitimas apie tai, kaip mes galvojame apie mankštą. Pratimai turi stulbinančią naudą - jie gali labai nepadėti norint numesti svorio:

Užkertant kelią vėžiui, gerinant kraujospūdį, cholesterolį ir cukrų, stiprinant miegą, dėmesį, energiją ir nuotaiką, ir dar daug daugiau, mankšta neabejotinai pasirodė esanti geriausias pasaulyje vaistas - geresnis už bet kurį farmacijos produktą, kurį bet koks gydytojas galėtų skirti. Deja, mankšta nėra svorio mažinimo vaistas, ir kol mes ir toliau (ir, deja, kartais tik) stengsimės pratimus, siekdami užkirsti kelią ar gydyti suaugusiųjų ar vaikų nutukimą, mes taip pat toliau keisime visuomenę apie tikrai neįtikėtiną mankštos naudą sveikatai ir tuo pačiu klaidingai informuoti juos apie ilgalaikio svorio valdymo realijas.

Įrodymai dabar yra aiškūs: pratimai yra puikūs sveikatai, jie tiesiog nėra tokie svarbūs norint numesti svorio. Taigi nesitikėkite, kad numesite daug svorio vien tik padidindami fizinę veiklą.

Kaip visuomenė, mes taip pat turime nustoti manyti, kad mankštos ir mitybos trūkumas yra vienodai atsakingas už nutukimo problemą šioje šalyje. Visuomenės sveikatos nutukimo politikoje pirmenybė turėtų būti teikiama kovai su per dideliu žemos kokybės maisto vartojimu ir maisto aplinkos gerinimu.

Eik giliau:

Milijonai kreipiasi į „Vox“, kad suprastų, kas vyksta naujienose. Mūsų misija niekada nebuvo tokia svarbi, kokia yra šiuo metu: suteikti galią per supratimą. Finansiniai mūsų skaitytojų įnašai yra labai svarbi mūsų daug išteklių reikalaujančio darbo rėmimo dalis ir padeda mums nemokamai išsaugoti žurnalistiką. Apsvarstykite galimybę šiandien prisidėti prie „Vox“ nuo 3 USD.


Mokslas yra: pratimai nepadės jums numesti daug svorio

Mus privertė manyti, kad mankšta yra pagrindinė bet kokių svorio metimo pastangų sudedamoji dalis - galbūt svarbiausia.

Jūs žinote pratimą: jei norite pasiekti savo Naujųjų metų svorio metimo tikslą, sausio 1 d. Prisijunkite prie sporto salės.

Tačiau iš tikrųjų įrodymai buvo kaupiami daugelį metų, kad mankšta, nors ir naudinga sveikatai, iš tikrųjų nėra tokia svarbi norint numesti svorio.

Norėdami sužinoti daugiau apie tai, kodėl, perskaičiau daugiau nei 60 tyrimų (įskaitant kokybiškas, sistemingas visų geriausiai prieinamų tyrimų apžvalgas) apie pratimus ir svorio netekimą. Parodyk man įrodymus. Čia yra trumpa to, ką sužinojau, santrauka.

Pratimai sudaro nedidelę dienos kalorijų sudeginimo dalį

Vienas labai nepakankamai įvertintas faktas apie mankštą yra tas, kad net ir treniruodamiesi papildomos sudegintos kalorijos sudaro tik nedidelę visų jūsų energijos sąnaudų dalį.
Yra trys pagrindiniai energijos sąnaudų komponentai, nutukimo tyrėjas Alexxai Kravitz paaiškinta: 1) bazinis medžiagų apykaitos greitis arba energija, naudojama pagrindinei veiklai, kai kūnas ilsisi 2) energija, naudojama maistui skaidyti, ir 3) fizinei veiklai naudojama energija.

Svarbu įsisavinti tai, kad turime labai mažai kontrolės viršija mūsų bazinį medžiagų apykaitos greitį, bet iš tikrųjų tai yra didžiausia mūsų energija. „Visuotinai pripažįstama, kad daugumai žmonių bazinė medžiagų apykaita sudaro nuo 60 iki 80 procentų visų energijos sąnaudų“, - sakė Kravitzas. Maisto virškinimas sudaro apie 10 proc.

Fizinei veiklai lieka tik 10–30 procentų, iš kurių mankšta yra tik pogrupis. (Atminkite, kad fizinis aktyvumas apima visus judesius, įskaitant vaikščiojimą, judėjimą ir pan.)

Tai reiškia, kad nors jūsų suvartotas maistas sudaro 100 procentų energijos, patenkančios į jūsų kūną, mankšta sudegina tik mažiau nei 10–30 procentų jos. Tai gana didelis neatitikimas ir neabejotinai reiškia, kad ištrinti visus savo mitybos nusižengimus sporto salėje yra daug sunkiau, nei atrodo sporto salės narys.

Sportuojant sunku sukurti didelį kalorijų deficitą

Naudojant Nacionalinius institutus Sveikatos kūno svorio planuotojas - tai suteikia realistiškesnį svorio metimo įvertinimą nei senas 3500 kalorijų taisyklė - matematikas ir nutukimo tyrėjas Kevinas Hallas sukūrė šį modelį, norėdamas parodyti, kodėl pridėjus įprastą mankštos programą vargu ar labai sumažės svoris.

Jei hipotetinis 200 svarų vyras pridėtų 60 minučių vidutinio intensyvumo bėgimo keturias dienas per savaitę, išlaikydamas tą patį kalorijų kiekį ir tai darydamas 30 dienų, jis numestų penkis kilogramus. „Jei šis žmogus nuspręstų padidinti suvartojamo maisto kiekį ar daugiau atsipalaiduoti, kad atsigautų po papildomų pratimų, tada netektų dar mažiau svorio“, - pridūrė Hallas. (Daugiau apie šiuos „kompensavimo mechanizmus“ vėliau.)

Taigi, jei žmogus turi antsvorio ar yra nutukęs ir, tikėtina, bando numesti dešimtis kilogramų, tai užtruks neįtikėtinai daug laiko, valios ir pastangų, kad padarytumėte tikrą poveikį vien tik mankštindamiesi.

Pratimai gali pakenkti svorio metimui kitais, subtiliais būdais

Kiek valgome, priklauso nuo to, kiek judame. Kai judame daugiau, kartais valgome ir daugiau arba mažiau valgome, kai nesportuojame.

Vienas 2009 m. Tyrimas rodo, kad žmonėms atrodė padidinti jų suvartojamo maisto kiekį po mankštos - arba dėl to, kad jie manė, kad sudegina daug kalorijų, arba dėl to, kad yra alkani. Kitas studijų apžvalga nuo 2012 m. nustatė, kad žmonės paprastai pervertino, kiek energijos pratimai sudegino ir daugiau valgė treniruotės metu.

„Jūs sunkiai dirbate prie tos mašinos valandą, o po to šį darbą galima ištrinti penkias minutes pavalgius“, - sako Hallas. Pavyzdžiui, vienas picos gabalėlis gali panaikinti valandos treniruotės naudą. Taip galėjo ir kavinė „Mocha“ ar ledų kūgis.

Taip pat yra įrodymų, leidžiančių manyti kad kai kurie žmonės tiesiog sulėtink greitį po treniruotės, sunaudodami mažiau energijos savo ne sporto salės veiklai. Jie gali nuspręsti atsigulti pailsėti, mažiau suktis, nes yra pavargę, arba vietoj laiptų pakilti liftu.

Šie pokyčiai paprastai vadinami "kompensacinis elgesys" - ir jie tiesiog reiškia koregavimus, kuriuos galime nesąmoningai atlikti atlikę treniruotę, kad kompensuotume sudegintas kalorijas.

Turime iš naujo apibrėžti savo požiūrį į mankštą

Nutukimo gydytojas Yoni Freedhoff paragino a prekės ženklo pakeitimas apie tai, kaip mes galvojame apie mankštą. Pratimai turi stulbinančią naudą - jie gali labai nepadėti norint numesti svorio:

Užkertant kelią vėžiui, gerinant kraujospūdį, cholesterolį ir cukrų, stiprinant miegą, dėmesį, energiją ir nuotaiką, ir dar daug daugiau, mankšta neabejotinai pasirodė esanti geriausias pasaulyje vaistas - geresnis už bet kurį farmacijos produktą, kurį bet koks gydytojas galėtų skirti. Deja, mankšta nėra svorio mažinimo vaistas, ir kol mes ir toliau (ir, deja, kartais išimtinai) stengsimės pratimus, siekdami užkirsti kelią ar gydyti suaugusiųjų ar vaikų nutukimą, mes ir toliau trumpai keisime visuomenę apie tikrai neįtikėtiną mankštos naudą sveikatai ir tuo pačiu klaidingai informuoti juos apie ilgalaikio svorio valdymo realijas.

Įrodymai dabar yra aiškūs: pratimai yra puikūs sveikatai, jie tiesiog nėra tokie svarbūs norint numesti svorio. Taigi nesitikėkite, kad numesite daug svorio vien tik padidindami fizinę veiklą.

Kaip visuomenė, mes taip pat turime nustoti manyti, kad mankštos ir mitybos trūkumas yra vienodai atsakingas už nutukimo problemą šioje šalyje. Visuomenės sveikatos nutukimo politikoje pirmenybė turėtų būti teikiama kovai su per dideliu žemos kokybės maisto vartojimu ir maisto aplinkos gerinimu.

Eik giliau:

Milijonai kreipiasi į „Vox“, kad suprastų, kas vyksta naujienose. Mūsų misija niekada nebuvo tokia svarbi, kokia yra šiuo metu: suteikti galią per supratimą. Finansiniai mūsų skaitytojų įnašai yra labai svarbi mūsų daug išteklių reikalaujančio darbo rėmimo dalis ir padeda mums nemokamai išsaugoti žurnalistiką. Apsvarstykite galimybę šiandien prisidėti prie „Vox“ nuo 3 USD.


Mokslas yra: pratimai nepadės jums numesti daug svorio

Mus privertė manyti, kad mankšta yra pagrindinė bet kokių svorio metimo pastangų sudedamoji dalis - galbūt svarbiausia.

Jūs žinote pratimą: jei norite pasiekti savo Naujųjų metų svorio metimo tikslą, sausio 1 d. Prisijunkite prie sporto salės.

Tačiau iš tikrųjų įrodymai buvo kaupiami daugelį metų, kad mankšta, nors ir puiki sveikatai, iš tikrųjų nėra tokia svarbi svorio metimui.

Norėdami sužinoti daugiau apie tai, kodėl, perskaičiau daugiau nei 60 tyrimų (įskaitant kokybiškas, sistemingas visų geriausiai prieinamų tyrimų apžvalgas) apie pratimus ir svorio netekimą. Parodyk man įrodymus. Čia yra trumpa to, ką sužinojau, santrauka.

Pratimai sudaro nedidelę dienos kalorijų sudeginimo dalį

Vienas labai nepakankamai įvertintas faktas apie mankštą yra tas, kad net ir treniruodamiesi papildomos sudegintos kalorijos sudaro tik nedidelę visų jūsų energijos sąnaudų dalį.
Yra trys pagrindiniai energijos sąnaudų komponentai, nutukimo tyrėjas Alexxai Kravitz paaiškinta: 1) bazinis medžiagų apykaitos greitis arba energija, naudojama pagrindinei veiklai, kai kūnas ilsisi 2) energija, naudojama maistui skaidyti, ir 3) fizinei veiklai naudojama energija.

Svarbu įsisavinti tai, kad turime labai mažai kontrolės viršija mūsų bazinį medžiagų apykaitos greitį, bet iš tikrųjų tai yra didžiausia mūsų energija. „Visuotinai pripažįstama, kad daugumai žmonių bazinė medžiagų apykaita sudaro nuo 60 iki 80 procentų visų energijos sąnaudų“, - sakė Kravitzas. Maisto virškinimas sudaro apie 10 proc.

Fizinei veiklai lieka tik 10–30 procentų, iš kurių mankšta yra tik pogrupis. (Atminkite, kad fizinis aktyvumas apima visus judesius, įskaitant vaikščiojimą, judėjimą ir pan.)

Tai reiškia, kad nors jūsų suvartotas maistas sudaro 100 procentų energijos, patenkančios į jūsų kūną, mankšta sudegina tik mažiau nei 10–30 procentų jos. Tai gana didelis neatitikimas ir neabejotinai reiškia, kad ištrinti visus savo mitybos nusižengimus sporto salėje yra daug sunkiau, nei atrodo sporto salės narys.

Sportuojant sunku sukurti didelį kalorijų deficitą

Naudojant Nacionalinius institutus Sveikatos kūno svorio planuotojas - tai suteikia realistiškesnį svorio metimo įvertinimą nei senas 3500 kalorijų taisyklė - matematikas ir nutukimo tyrėjas Kevinas Hallas sukūrė šį modelį, norėdamas parodyti, kodėl pridėjus įprastą mankštos programą vargu ar labai sumažės svoris.

Jei hipotetinis 200 svarų vyras pridėtų 60 minučių vidutinio intensyvumo bėgimo keturias dienas per savaitę, išlaikydamas tą patį kalorijų kiekį, ir tai darytų 30 dienų, jis numestų penkis kilogramus. „Jei šis žmogus nuspręstų padidinti suvartojamo maisto kiekį ar daugiau atsipalaiduoti, kad atsigautų po papildomų pratimų, tada netektų dar mažiau svorio“, - pridūrė Hallas. (Daugiau apie šiuos „kompensavimo mechanizmus“ vėliau.)

Taigi, jei žmogus turi antsvorio ar yra nutukęs ir, tikėtina, bando numesti dešimtis kilogramų, tai užtruks neįtikėtinai daug laiko, valios ir pastangų, kad padarytumėte tikrą poveikį vien tik mankštindamiesi.

Pratimai gali pakenkti svorio metimui kitais, subtiliais būdais

Kiek valgome, priklauso nuo to, kiek judame. Kai judame daugiau, kartais valgome ir daugiau arba mažiau valgome, kai nesportuojame.

Vienas 2009 m. Tyrimas rodo, kad žmonėms atrodė padidinti jų suvartojamo maisto kiekį po mankštos - arba dėl to, kad jie manė, kad sudegina daug kalorijų, arba dėl to, kad yra alkani. Kitas studijų apžvalga nuo 2012 m. nustatė, kad žmonės paprastai pervertino, kiek energijos pratimai sudegino ir daugiau valgė treniruotės metu.

„Jūs sunkiai dirbate prie tos mašinos valandą, o tą darbą galite ištrinti penkias minutes pavalgę“, - sako Hallas. Pavyzdžiui, vienas picos gabalėlis gali panaikinti valandos treniruotės naudą. Taip galėjo ir kavinė „Mocha“ ar ledų kūgis.

Taip pat yra įrodymų, leidžiančių manyti kad kai kurie žmonės tiesiog sulėtink greitį po treniruotės, sunaudodami mažiau energijos savo ne sporto salės veiklai. Jie gali nuspręsti atsigulti pailsėti, mažiau suktis, nes yra pavargę, arba vietoj laiptų pakilti liftu.

Šie pokyčiai paprastai vadinami "kompensacinis elgesys" - ir jie tiesiog reiškia koregavimus, kuriuos galime nesąmoningai atlikti atlikę treniruotę, kad kompensuotume sudegintas kalorijas.

Turime iš naujo apibrėžti, kaip galvojame apie mankštą

Nutukimo gydytojas Yoni Freedhoff paragino a prekės ženklo pakeitimas apie tai, kaip mes galvojame apie mankštą. Pratimai turi stulbinančią naudą - jie gali labai nepadėti norint numesti svorio:

Užkertant kelią vėžiui, gerinant kraujospūdį, cholesterolį ir cukrų, stiprinant miegą, dėmesį, energiją ir nuotaiką, ir dar daug daugiau, mankšta neabejotinai įrodė esanti geriausias pasaulyje vaistas - geresnis už bet kokį vaistą, kurį bet koks gydytojas galėtų skirti. Deja, mankšta nėra svorio mažinimo vaistas, ir kol mes ir toliau (ir, deja, kartais išimtinai) stengsimės pratimus, siekdami užkirsti kelią ar gydyti suaugusiųjų ar vaikų nutukimą, mes ir toliau trumpai keisime visuomenę apie tikrai neįtikėtiną mankštos naudą sveikatai ir tuo pačiu klaidingai informuoti juos apie ilgalaikio svorio valdymo realijas.

Įrodymai dabar yra aiškūs: pratimai yra puikūs sveikatai, jie tiesiog nėra tokie svarbūs norint numesti svorio. Taigi nesitikėkite, kad numesite daug svorio vien tik padidindami fizinę veiklą.

Kaip visuomenė, mes taip pat turime nustoti manyti, kad mankštos ir mitybos trūkumas yra vienodai atsakingas už nutukimo problemą šioje šalyje. Visuomenės sveikatos nutukimo politikoje pirmenybė turėtų būti teikiama kovai su per dideliu žemos kokybės maisto vartojimu ir maisto aplinkos gerinimu.

Eik giliau:

Milijonai kreipiasi į „Vox“, kad suprastų, kas vyksta naujienose. Mūsų misija niekada nebuvo tokia svarbi, kokia yra šiuo metu: suteikti galią per supratimą. Finansiniai mūsų skaitytojų įnašai yra labai svarbi mūsų daug išteklių reikalaujančio darbo rėmimo dalis ir padeda mums nemokamai išsaugoti žurnalistiką. Apsvarstykite galimybę šiandien prisidėti prie „Vox“ nuo 3 USD.


Mokslas yra: pratimai nepadės jums numesti daug svorio

Mus privertė manyti, kad mankšta yra pagrindinė bet kokių svorio metimo pastangų sudedamoji dalis - galbūt svarbiausia.

Jūs žinote pratimą: jei norite pasiekti savo Naujųjų metų svorio metimo tikslą, sausio 1 d. Prisijunkite prie sporto salės.

Tačiau iš tikrųjų įrodymai buvo kaupiami daugelį metų, kad mankšta, nors ir puiki sveikatai, iš tikrųjų nėra tokia svarbi svorio metimui.

Norėdami sužinoti daugiau apie tai, kodėl, perskaičiau daugiau nei 60 tyrimų (įskaitant kokybiškas, sistemingas visų geriausiai prieinamų tyrimų apžvalgas) apie pratimus ir svorio netekimą. Parodyk man įrodymus. Čia yra trumpa to, ką sužinojau, santrauka.

Pratimai sudaro nedidelę dienos kalorijų sudeginimo dalį

Vienas labai nepakankamai įvertintas faktas apie mankštą yra tas, kad net ir treniruodamiesi papildomos sudegintos kalorijos sudaro tik nedidelę visų jūsų energijos sąnaudų dalį.
Yra trys pagrindiniai energijos sąnaudų komponentai, nutukimo tyrėjas Alexxai Kravitz paaiškinta: 1) bazinis medžiagų apykaitos greitis arba energija, naudojama pagrindinei veiklai, kai kūnas ilsisi 2) energija, naudojama maistui skaidyti, ir 3) fizinei veiklai naudojama energija.

Svarbu įsisavinti tai, kad turime labai mažai kontrolės viršija mūsų bazinį medžiagų apykaitos greitį, bet iš tikrųjų tai yra didžiausia mūsų energija. „Visuotinai pripažįstama, kad daugumai žmonių bazinė medžiagų apykaita sudaro nuo 60 iki 80 procentų visų energijos sąnaudų“, - sakė Kravitzas. Maisto virškinimas sudaro apie 10 proc.

Fizinei veiklai lieka tik 10–30 procentų, iš kurių mankšta yra tik pogrupis. (Atminkite, kad fizinis aktyvumas apima visus judesius, įskaitant vaikščiojimą, judėjimą ir pan.)

Tai reiškia, kad nors jūsų suvartotas maistas sudaro 100 procentų energijos, patenkančios į jūsų kūną, mankšta sudegina tik mažiau nei 10–30 procentų jos. Tai gana didelis neatitikimas ir neabejotinai reiškia, kad ištrinti visus savo mitybos nusižengimus sporto salėje yra daug sunkiau, nei atrodo sporto salės narys.

Sportuojant sunku sukurti didelį kalorijų deficitą

Naudojant Nacionalinius institutus Sveikatos kūno svorio planuotojas - tai suteikia realistiškesnį svorio metimo įvertinimą nei senas 3500 kalorijų taisyklė - matematikas ir nutukimo tyrėjas Kevinas Hallas sukūrė šį modelį, norėdamas parodyti, kodėl pridėjus įprastą mankštos programą vargu ar labai sumažės svoris.

Jei hipotetinis 200 svarų vyras pridėtų 60 minučių vidutinio intensyvumo bėgimo keturias dienas per savaitę, išlaikydamas tą patį kalorijų kiekį ir tai darydamas 30 dienų, jis numestų penkis kilogramus. „Jei šis žmogus nuspręstų padidinti suvartojamo maisto kiekį ar daugiau atsipalaiduoti, kad atsigautų po papildomų pratimų, tada netektų dar mažiau svorio“, - pridūrė Hallas. (Daugiau apie šiuos „kompensavimo mechanizmus“ vėliau.)

Taigi, jei žmogus turi antsvorį ar yra nutukęs ir, tikėtina, bando numesti dešimtis kilogramų, tai užtruks neįtikėtinai daug laiko, valios ir pastangų, kad padarytumėte tikrą poveikį vien tik mankštindamiesi.

Pratimai gali pakenkti svorio metimui kitais, subtiliais būdais

Kiek valgome, priklauso nuo to, kiek judame. Kai judame daugiau, kartais valgome ir daugiau arba mažiau valgome, kai nesportuojame.

Vienas 2009 m. Tyrimas rodo, kad žmonėms atrodė padidinti jų suvartojamo maisto kiekį po mankštos - arba dėl to, kad jie manė, kad sudegina daug kalorijų, arba dėl to, kad yra alkani. Kitas studijų apžvalga nuo 2012 m. nustatė, kad žmonės paprastai pervertino, kiek energijos pratimai sudegino ir daugiau valgė treniruotės metu.

„Jūs sunkiai dirbate prie tos mašinos valandą, o po to šį darbą galima ištrinti penkias minutes pavalgius“, - sako Hallas. Pavyzdžiui, vienas picos gabalėlis gali panaikinti valandos treniruotės naudą. Taip galėjo ir kavinė „Mocha“ ar ledų kūgis.

Taip pat yra įrodymų, leidžiančių manyti kad kai kurie žmonės tiesiog sulėtink greitį po treniruotės, sunaudodami mažiau energijos savo ne sporto salės veiklai. Jie gali nuspręsti atsigulti pailsėti, mažiau suktis, nes yra pavargę, arba vietoj laiptų pakilti liftu.

Šie pokyčiai paprastai vadinami "kompensacinis elgesys" - ir jie tiesiog reiškia koregavimus, kuriuos galime nesąmoningai atlikti atlikę treniruotę, kad kompensuotume sudegintas kalorijas.

Turime iš naujo apibrėžti, kaip galvojame apie mankštą

Nutukimo gydytojas Yoni Freedhoff paragino a prekės ženklo pakeitimas apie tai, kaip mes galvojame apie mankštą. Pratimai turi stulbinančią naudą - jie gali labai nepadėti norint numesti svorio:

By preventing cancers, improving blood pressure, cholesterol and sugar, bolstering sleep, attention, energy and mood, and doing so much more, exercise has indisputably proven itself to be the world’s best drug – better than any pharmaceutical product any physician could ever prescribe. Sadly though, exercise is not a weight loss drug, and so long as we continue to push exercise primarily (and sadly sometimes exclusively) in the name of preventing or treating adult or childhood obesity, we’ll also continue to short-change the public about the genuinely incredible health benefits of exercise, and simultaneously misinform them about the realities of long term weight management.

The evidence is now clear: Exercise is excellent for health it’s just not that important for weight loss. So don't expect to lose a lot of weight by ramping up physical activity alone.

As a society, we also need to stop treating a lack of exercise and diet as equally responsible for the obesity problem in this country. Public-health obesity policies should prioritize fighting the over-consumption of low-quality food and improving the food environment.

Go deeper:

Millions turn to Vox to understand what’s happening in the news. Our mission has never been more vital than it is in this moment: to empower through understanding. Financial contributions from our readers are a critical part of supporting our resource-intensive work and help us keep our journalism free for all. Please consider making a contribution to Vox today from as little as $3.


The science is in: exercise won’t help you lose much weight

We’ve been conditioned to think of exercise as a key ingredient — perhaps the most important ingredient — of any weight loss effort.

You know the drill: Join the gym on January 1 if you want to reach your New Year’s weight loss goal.

But in truth, the evidence has been accumulating for years that exercise, while great for health, isn’t actually all that important for weight loss.

To learn more about why, I read through more than 60 studies (including high-quality, systematic reviews of all the best-available research) on exercise and weight loss for a recent installment of Show Me the Evidence. Here’s a quick summary of what I learned.

Exercise accounts for a small portion of daily calorie burn

One very underappreciated fact about exercise is that even when you work out, the extra calories you burn only account for a small part of your total energy expenditure.
There are three main components to energy expenditure, obesity researcher Alexxai Kravitz explained: 1) basal metabolic rate, or the energy used for basic functioning when the body is at rest 2) the energy used to break down food and 3) the energy used in physical activity.

What’s important to absorb is the fact that we have very little control over our basal metabolic rate, but it's actually our biggest energy hog. "It's generally accepted that for most people, the basal metabolic rate accounts for 60 to 80 percent of total energy expenditure," said Kravitz. Digesting food accounts for about 10 percent.

That leaves only 10 to 30 percent for physical activity, of which exercise is only a subset. (Remember, physical activity includes all movement, including walking around, fidgeting, et cetera.)

The implication here is that while your food intake accounts for 100 percent of the energy that goes into your body, exercise only burns off less than 10 to 30 percent of it. That’s a pretty big discrepancy, and definitely means that erasing all your dietary transgressions at the gym is a lot harder than the peddlers of gym memberships make it seem.

It's hard to create a significant calorie deficit through exercise

Using the National Institutes of Health's Body Weight Planner — which gives a more realistic estimation for weight loss than the old 3,500 calorie rule — mathematician and obesity researcher Kevin Hall created this model to show why adding a regular exercise program is unlikely to lead to significant weight loss.

If a hypothetical 200-pound man added 60 minutes of medium-intensity running four days per week while keeping his calorie intake the same, and he did this for 30 days, he'd lose five pounds. "If this person decided to increase food intake or relax more to recover from the added exercise, then even less weight would be lost," Hall added. (More on these "compensatory mechanisms" later.)

So if one is overweight or obese, and presumably trying to lose dozens of pounds, it would take an incredible amount of time, will, and effort to make a real impact through exercise alone.

Exercise can undermine weight loss in other, subtle ways

How much we eat is connected to how much we move. When we move more, we sometimes eat more too, or eat less when we’re not exercising.

One 2009 study shows that people seemed to increase their food intake after exercise — either because they thought they burned off a lot of calories or because they were hungrier. Another review of studies from 2012 found that people generally overestimated how much energy exercise burned and ate more when they worked out.

"You work hard on that machine for an hour, and that work can be erased with five minutes of eating afterward," Hall says. A single slice of pizza, for example, could undo the benefit of an hour's workout. So could a cafe mocha or an ice cream cone.

There's also evidence to suggest that some people simply slow down after a workout, using less energy on their non-gym activities. They might decide to lie down for a rest, fidget less because they're tired, or take the elevator instead of the stairs.

These changes are usually called "compensatory behaviors" — and they simply refer to adjustments we may unconsciously make after working out to offset the calories burned.

We need to reframe how we think about exercise

Obesity doctor Yoni Freedhoff has called for a rebranding of how we think of exercise. Exercise has staggering benefits — it just may not help much in the quest for weight loss:

By preventing cancers, improving blood pressure, cholesterol and sugar, bolstering sleep, attention, energy and mood, and doing so much more, exercise has indisputably proven itself to be the world’s best drug – better than any pharmaceutical product any physician could ever prescribe. Sadly though, exercise is not a weight loss drug, and so long as we continue to push exercise primarily (and sadly sometimes exclusively) in the name of preventing or treating adult or childhood obesity, we’ll also continue to short-change the public about the genuinely incredible health benefits of exercise, and simultaneously misinform them about the realities of long term weight management.

The evidence is now clear: Exercise is excellent for health it’s just not that important for weight loss. So don't expect to lose a lot of weight by ramping up physical activity alone.

As a society, we also need to stop treating a lack of exercise and diet as equally responsible for the obesity problem in this country. Public-health obesity policies should prioritize fighting the over-consumption of low-quality food and improving the food environment.

Go deeper:

Millions turn to Vox to understand what’s happening in the news. Our mission has never been more vital than it is in this moment: to empower through understanding. Financial contributions from our readers are a critical part of supporting our resource-intensive work and help us keep our journalism free for all. Please consider making a contribution to Vox today from as little as $3.


The science is in: exercise won’t help you lose much weight

We’ve been conditioned to think of exercise as a key ingredient — perhaps the most important ingredient — of any weight loss effort.

You know the drill: Join the gym on January 1 if you want to reach your New Year’s weight loss goal.

But in truth, the evidence has been accumulating for years that exercise, while great for health, isn’t actually all that important for weight loss.

To learn more about why, I read through more than 60 studies (including high-quality, systematic reviews of all the best-available research) on exercise and weight loss for a recent installment of Show Me the Evidence. Here’s a quick summary of what I learned.

Exercise accounts for a small portion of daily calorie burn

One very underappreciated fact about exercise is that even when you work out, the extra calories you burn only account for a small part of your total energy expenditure.
There are three main components to energy expenditure, obesity researcher Alexxai Kravitz explained: 1) basal metabolic rate, or the energy used for basic functioning when the body is at rest 2) the energy used to break down food and 3) the energy used in physical activity.

What’s important to absorb is the fact that we have very little control over our basal metabolic rate, but it's actually our biggest energy hog. "It's generally accepted that for most people, the basal metabolic rate accounts for 60 to 80 percent of total energy expenditure," said Kravitz. Digesting food accounts for about 10 percent.

That leaves only 10 to 30 percent for physical activity, of which exercise is only a subset. (Remember, physical activity includes all movement, including walking around, fidgeting, et cetera.)

The implication here is that while your food intake accounts for 100 percent of the energy that goes into your body, exercise only burns off less than 10 to 30 percent of it. That’s a pretty big discrepancy, and definitely means that erasing all your dietary transgressions at the gym is a lot harder than the peddlers of gym memberships make it seem.

It's hard to create a significant calorie deficit through exercise

Using the National Institutes of Health's Body Weight Planner — which gives a more realistic estimation for weight loss than the old 3,500 calorie rule — mathematician and obesity researcher Kevin Hall created this model to show why adding a regular exercise program is unlikely to lead to significant weight loss.

If a hypothetical 200-pound man added 60 minutes of medium-intensity running four days per week while keeping his calorie intake the same, and he did this for 30 days, he'd lose five pounds. "If this person decided to increase food intake or relax more to recover from the added exercise, then even less weight would be lost," Hall added. (More on these "compensatory mechanisms" later.)

So if one is overweight or obese, and presumably trying to lose dozens of pounds, it would take an incredible amount of time, will, and effort to make a real impact through exercise alone.

Exercise can undermine weight loss in other, subtle ways

How much we eat is connected to how much we move. When we move more, we sometimes eat more too, or eat less when we’re not exercising.

One 2009 study shows that people seemed to increase their food intake after exercise — either because they thought they burned off a lot of calories or because they were hungrier. Another review of studies from 2012 found that people generally overestimated how much energy exercise burned and ate more when they worked out.

"You work hard on that machine for an hour, and that work can be erased with five minutes of eating afterward," Hall says. A single slice of pizza, for example, could undo the benefit of an hour's workout. So could a cafe mocha or an ice cream cone.

There's also evidence to suggest that some people simply slow down after a workout, using less energy on their non-gym activities. They might decide to lie down for a rest, fidget less because they're tired, or take the elevator instead of the stairs.

These changes are usually called "compensatory behaviors" — and they simply refer to adjustments we may unconsciously make after working out to offset the calories burned.

We need to reframe how we think about exercise

Obesity doctor Yoni Freedhoff has called for a rebranding of how we think of exercise. Exercise has staggering benefits — it just may not help much in the quest for weight loss:

By preventing cancers, improving blood pressure, cholesterol and sugar, bolstering sleep, attention, energy and mood, and doing so much more, exercise has indisputably proven itself to be the world’s best drug – better than any pharmaceutical product any physician could ever prescribe. Sadly though, exercise is not a weight loss drug, and so long as we continue to push exercise primarily (and sadly sometimes exclusively) in the name of preventing or treating adult or childhood obesity, we’ll also continue to short-change the public about the genuinely incredible health benefits of exercise, and simultaneously misinform them about the realities of long term weight management.

The evidence is now clear: Exercise is excellent for health it’s just not that important for weight loss. So don't expect to lose a lot of weight by ramping up physical activity alone.

As a society, we also need to stop treating a lack of exercise and diet as equally responsible for the obesity problem in this country. Public-health obesity policies should prioritize fighting the over-consumption of low-quality food and improving the food environment.

Go deeper:

Millions turn to Vox to understand what’s happening in the news. Our mission has never been more vital than it is in this moment: to empower through understanding. Financial contributions from our readers are a critical part of supporting our resource-intensive work and help us keep our journalism free for all. Please consider making a contribution to Vox today from as little as $3.


The science is in: exercise won’t help you lose much weight

We’ve been conditioned to think of exercise as a key ingredient — perhaps the most important ingredient — of any weight loss effort.

You know the drill: Join the gym on January 1 if you want to reach your New Year’s weight loss goal.

But in truth, the evidence has been accumulating for years that exercise, while great for health, isn’t actually all that important for weight loss.

To learn more about why, I read through more than 60 studies (including high-quality, systematic reviews of all the best-available research) on exercise and weight loss for a recent installment of Show Me the Evidence. Here’s a quick summary of what I learned.

Exercise accounts for a small portion of daily calorie burn

One very underappreciated fact about exercise is that even when you work out, the extra calories you burn only account for a small part of your total energy expenditure.
There are three main components to energy expenditure, obesity researcher Alexxai Kravitz explained: 1) basal metabolic rate, or the energy used for basic functioning when the body is at rest 2) the energy used to break down food and 3) the energy used in physical activity.

What’s important to absorb is the fact that we have very little control over our basal metabolic rate, but it's actually our biggest energy hog. "It's generally accepted that for most people, the basal metabolic rate accounts for 60 to 80 percent of total energy expenditure," said Kravitz. Digesting food accounts for about 10 percent.

That leaves only 10 to 30 percent for physical activity, of which exercise is only a subset. (Remember, physical activity includes all movement, including walking around, fidgeting, et cetera.)

The implication here is that while your food intake accounts for 100 percent of the energy that goes into your body, exercise only burns off less than 10 to 30 percent of it. That’s a pretty big discrepancy, and definitely means that erasing all your dietary transgressions at the gym is a lot harder than the peddlers of gym memberships make it seem.

It's hard to create a significant calorie deficit through exercise

Using the National Institutes of Health's Body Weight Planner — which gives a more realistic estimation for weight loss than the old 3,500 calorie rule — mathematician and obesity researcher Kevin Hall created this model to show why adding a regular exercise program is unlikely to lead to significant weight loss.

If a hypothetical 200-pound man added 60 minutes of medium-intensity running four days per week while keeping his calorie intake the same, and he did this for 30 days, he'd lose five pounds. "If this person decided to increase food intake or relax more to recover from the added exercise, then even less weight would be lost," Hall added. (More on these "compensatory mechanisms" later.)

So if one is overweight or obese, and presumably trying to lose dozens of pounds, it would take an incredible amount of time, will, and effort to make a real impact through exercise alone.

Exercise can undermine weight loss in other, subtle ways

How much we eat is connected to how much we move. When we move more, we sometimes eat more too, or eat less when we’re not exercising.

One 2009 study shows that people seemed to increase their food intake after exercise — either because they thought they burned off a lot of calories or because they were hungrier. Another review of studies from 2012 found that people generally overestimated how much energy exercise burned and ate more when they worked out.

"You work hard on that machine for an hour, and that work can be erased with five minutes of eating afterward," Hall says. A single slice of pizza, for example, could undo the benefit of an hour's workout. So could a cafe mocha or an ice cream cone.

There's also evidence to suggest that some people simply slow down after a workout, using less energy on their non-gym activities. They might decide to lie down for a rest, fidget less because they're tired, or take the elevator instead of the stairs.

These changes are usually called "compensatory behaviors" — and they simply refer to adjustments we may unconsciously make after working out to offset the calories burned.

We need to reframe how we think about exercise

Obesity doctor Yoni Freedhoff has called for a rebranding of how we think of exercise. Exercise has staggering benefits — it just may not help much in the quest for weight loss:

By preventing cancers, improving blood pressure, cholesterol and sugar, bolstering sleep, attention, energy and mood, and doing so much more, exercise has indisputably proven itself to be the world’s best drug – better than any pharmaceutical product any physician could ever prescribe. Sadly though, exercise is not a weight loss drug, and so long as we continue to push exercise primarily (and sadly sometimes exclusively) in the name of preventing or treating adult or childhood obesity, we’ll also continue to short-change the public about the genuinely incredible health benefits of exercise, and simultaneously misinform them about the realities of long term weight management.

The evidence is now clear: Exercise is excellent for health it’s just not that important for weight loss. So don't expect to lose a lot of weight by ramping up physical activity alone.

As a society, we also need to stop treating a lack of exercise and diet as equally responsible for the obesity problem in this country. Public-health obesity policies should prioritize fighting the over-consumption of low-quality food and improving the food environment.

Go deeper:

Millions turn to Vox to understand what’s happening in the news. Our mission has never been more vital than it is in this moment: to empower through understanding. Financial contributions from our readers are a critical part of supporting our resource-intensive work and help us keep our journalism free for all. Please consider making a contribution to Vox today from as little as $3.


The science is in: exercise won’t help you lose much weight

We’ve been conditioned to think of exercise as a key ingredient — perhaps the most important ingredient — of any weight loss effort.

You know the drill: Join the gym on January 1 if you want to reach your New Year’s weight loss goal.

But in truth, the evidence has been accumulating for years that exercise, while great for health, isn’t actually all that important for weight loss.

To learn more about why, I read through more than 60 studies (including high-quality, systematic reviews of all the best-available research) on exercise and weight loss for a recent installment of Show Me the Evidence. Here’s a quick summary of what I learned.

Exercise accounts for a small portion of daily calorie burn

One very underappreciated fact about exercise is that even when you work out, the extra calories you burn only account for a small part of your total energy expenditure.
There are three main components to energy expenditure, obesity researcher Alexxai Kravitz explained: 1) basal metabolic rate, or the energy used for basic functioning when the body is at rest 2) the energy used to break down food and 3) the energy used in physical activity.

What’s important to absorb is the fact that we have very little control over our basal metabolic rate, but it's actually our biggest energy hog. "It's generally accepted that for most people, the basal metabolic rate accounts for 60 to 80 percent of total energy expenditure," said Kravitz. Digesting food accounts for about 10 percent.

That leaves only 10 to 30 percent for physical activity, of which exercise is only a subset. (Remember, physical activity includes all movement, including walking around, fidgeting, et cetera.)

The implication here is that while your food intake accounts for 100 percent of the energy that goes into your body, exercise only burns off less than 10 to 30 percent of it. That’s a pretty big discrepancy, and definitely means that erasing all your dietary transgressions at the gym is a lot harder than the peddlers of gym memberships make it seem.

It's hard to create a significant calorie deficit through exercise

Using the National Institutes of Health's Body Weight Planner — which gives a more realistic estimation for weight loss than the old 3,500 calorie rule — mathematician and obesity researcher Kevin Hall created this model to show why adding a regular exercise program is unlikely to lead to significant weight loss.

If a hypothetical 200-pound man added 60 minutes of medium-intensity running four days per week while keeping his calorie intake the same, and he did this for 30 days, he'd lose five pounds. "If this person decided to increase food intake or relax more to recover from the added exercise, then even less weight would be lost," Hall added. (More on these "compensatory mechanisms" later.)

So if one is overweight or obese, and presumably trying to lose dozens of pounds, it would take an incredible amount of time, will, and effort to make a real impact through exercise alone.

Exercise can undermine weight loss in other, subtle ways

How much we eat is connected to how much we move. When we move more, we sometimes eat more too, or eat less when we’re not exercising.

One 2009 study shows that people seemed to increase their food intake after exercise — either because they thought they burned off a lot of calories or because they were hungrier. Another review of studies from 2012 found that people generally overestimated how much energy exercise burned and ate more when they worked out.

"You work hard on that machine for an hour, and that work can be erased with five minutes of eating afterward," Hall says. A single slice of pizza, for example, could undo the benefit of an hour's workout. So could a cafe mocha or an ice cream cone.

There's also evidence to suggest that some people simply slow down after a workout, using less energy on their non-gym activities. They might decide to lie down for a rest, fidget less because they're tired, or take the elevator instead of the stairs.

These changes are usually called "compensatory behaviors" — and they simply refer to adjustments we may unconsciously make after working out to offset the calories burned.

We need to reframe how we think about exercise

Obesity doctor Yoni Freedhoff has called for a rebranding of how we think of exercise. Exercise has staggering benefits — it just may not help much in the quest for weight loss:

By preventing cancers, improving blood pressure, cholesterol and sugar, bolstering sleep, attention, energy and mood, and doing so much more, exercise has indisputably proven itself to be the world’s best drug – better than any pharmaceutical product any physician could ever prescribe. Sadly though, exercise is not a weight loss drug, and so long as we continue to push exercise primarily (and sadly sometimes exclusively) in the name of preventing or treating adult or childhood obesity, we’ll also continue to short-change the public about the genuinely incredible health benefits of exercise, and simultaneously misinform them about the realities of long term weight management.

The evidence is now clear: Exercise is excellent for health it’s just not that important for weight loss. So don't expect to lose a lot of weight by ramping up physical activity alone.

As a society, we also need to stop treating a lack of exercise and diet as equally responsible for the obesity problem in this country. Public-health obesity policies should prioritize fighting the over-consumption of low-quality food and improving the food environment.

Go deeper:

Millions turn to Vox to understand what’s happening in the news. Our mission has never been more vital than it is in this moment: to empower through understanding. Financial contributions from our readers are a critical part of supporting our resource-intensive work and help us keep our journalism free for all. Please consider making a contribution to Vox today from as little as $3.


The science is in: exercise won’t help you lose much weight

We’ve been conditioned to think of exercise as a key ingredient — perhaps the most important ingredient — of any weight loss effort.

You know the drill: Join the gym on January 1 if you want to reach your New Year’s weight loss goal.

But in truth, the evidence has been accumulating for years that exercise, while great for health, isn’t actually all that important for weight loss.

To learn more about why, I read through more than 60 studies (including high-quality, systematic reviews of all the best-available research) on exercise and weight loss for a recent installment of Show Me the Evidence. Here’s a quick summary of what I learned.

Exercise accounts for a small portion of daily calorie burn

One very underappreciated fact about exercise is that even when you work out, the extra calories you burn only account for a small part of your total energy expenditure.
There are three main components to energy expenditure, obesity researcher Alexxai Kravitz explained: 1) basal metabolic rate, or the energy used for basic functioning when the body is at rest 2) the energy used to break down food and 3) the energy used in physical activity.

What’s important to absorb is the fact that we have very little control over our basal metabolic rate, but it's actually our biggest energy hog. "It's generally accepted that for most people, the basal metabolic rate accounts for 60 to 80 percent of total energy expenditure," said Kravitz. Digesting food accounts for about 10 percent.

That leaves only 10 to 30 percent for physical activity, of which exercise is only a subset. (Remember, physical activity includes all movement, including walking around, fidgeting, et cetera.)

The implication here is that while your food intake accounts for 100 percent of the energy that goes into your body, exercise only burns off less than 10 to 30 percent of it. That’s a pretty big discrepancy, and definitely means that erasing all your dietary transgressions at the gym is a lot harder than the peddlers of gym memberships make it seem.

It's hard to create a significant calorie deficit through exercise

Using the National Institutes of Health's Body Weight Planner — which gives a more realistic estimation for weight loss than the old 3,500 calorie rule — mathematician and obesity researcher Kevin Hall created this model to show why adding a regular exercise program is unlikely to lead to significant weight loss.

If a hypothetical 200-pound man added 60 minutes of medium-intensity running four days per week while keeping his calorie intake the same, and he did this for 30 days, he'd lose five pounds. "If this person decided to increase food intake or relax more to recover from the added exercise, then even less weight would be lost," Hall added. (More on these "compensatory mechanisms" later.)

So if one is overweight or obese, and presumably trying to lose dozens of pounds, it would take an incredible amount of time, will, and effort to make a real impact through exercise alone.

Exercise can undermine weight loss in other, subtle ways

How much we eat is connected to how much we move. When we move more, we sometimes eat more too, or eat less when we’re not exercising.

One 2009 study shows that people seemed to increase their food intake after exercise — either because they thought they burned off a lot of calories or because they were hungrier. Another review of studies from 2012 found that people generally overestimated how much energy exercise burned and ate more when they worked out.

"You work hard on that machine for an hour, and that work can be erased with five minutes of eating afterward," Hall says. A single slice of pizza, for example, could undo the benefit of an hour's workout. So could a cafe mocha or an ice cream cone.

There's also evidence to suggest that some people simply slow down after a workout, using less energy on their non-gym activities. They might decide to lie down for a rest, fidget less because they're tired, or take the elevator instead of the stairs.

These changes are usually called "compensatory behaviors" — and they simply refer to adjustments we may unconsciously make after working out to offset the calories burned.

We need to reframe how we think about exercise

Obesity doctor Yoni Freedhoff has called for a rebranding of how we think of exercise. Exercise has staggering benefits — it just may not help much in the quest for weight loss:

By preventing cancers, improving blood pressure, cholesterol and sugar, bolstering sleep, attention, energy and mood, and doing so much more, exercise has indisputably proven itself to be the world’s best drug – better than any pharmaceutical product any physician could ever prescribe. Sadly though, exercise is not a weight loss drug, and so long as we continue to push exercise primarily (and sadly sometimes exclusively) in the name of preventing or treating adult or childhood obesity, we’ll also continue to short-change the public about the genuinely incredible health benefits of exercise, and simultaneously misinform them about the realities of long term weight management.

The evidence is now clear: Exercise is excellent for health it’s just not that important for weight loss. So don't expect to lose a lot of weight by ramping up physical activity alone.

As a society, we also need to stop treating a lack of exercise and diet as equally responsible for the obesity problem in this country. Public-health obesity policies should prioritize fighting the over-consumption of low-quality food and improving the food environment.

Go deeper:

Millions turn to Vox to understand what’s happening in the news. Our mission has never been more vital than it is in this moment: to empower through understanding. Financial contributions from our readers are a critical part of supporting our resource-intensive work and help us keep our journalism free for all. Please consider making a contribution to Vox today from as little as $3.