Tradiciniai receptai

Žuvies kotletai

Žuvies kotletai

Virkite žuvį pasūdytame vandenyje, lauro lapuose, šalavijuose, pipirų žirneliuose, 10 minučių, tada nukoškite, nuimkite kaulus, gerai atvėsus sudėkite į maišytuvą su kiaušiniais, sūriu, česnaku, žalumynais, druska, pipirais, tada apverskite kompoziciją dubenyje, suformuokite kotletus arba šaukštu paimkite iš kompozicijos, jei ji minkšta, sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, lašinkite ant kiekvieno alyvuogių aliejaus ir palikite orkaitėje 20-30 min.

Patiekiame karštus, bet ir šaltus, jie tinka su sezoninėmis salotomis.


Vaizdo įrašas: 우와 이태곤도 처음 보는 대가의 생선 손질법 냉장고를 부탁해 161회 (Sausis 2022).