Tradiciniai receptai

Morkų graikinių riešutų sausainiai

Morkų graikinių riešutų sausainiai

Ingridientai

  • 1 puodelis žalių nesūdytų graikinių riešutų
  • 1 puodelis avižinių dribsnių
  • 1 puodelis razinų
  • 1/2 puodelio viso grūdo tešlos miltų
  • 1 1/4 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1 1/4 šaukštelio cinamono
  • 1/2 šaukštelio malto imbiero
  • 2 morkos, tarkuotos
  • 1 obuolys, tarkuotas
  • 1 labai prinokęs bananas, nuluptas ir sutrintas
  • 1/4 puodelio obuolių sulčių

Kryptys

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. 2 kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi.

Sumaišykite graikinius riešutus, avižas ir razinas virtuviniame kombaine ir sutrinkite iki smulkių trintuvų. Perkelkite į dubenį ir įmaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir imbierą. Įpilkite morkų, obuolių, bananų ir obuolių sulčių ir maišykite, kol susimaišys. Užmeskite suapvalintus šaukštus 1 colio atstumu ant paruoštos kepimo skardos, sudarydami apie 24 sausainius. Paspauskite kiekvieną sausainį šakutės gale, kad šiek tiek suplotų. Kepkite, kol viršus ir dugnas lengvai paruduos, nuo 20 iki 25 minučių.

Mitybos faktai

Porcijos12

Kalorijos porcijai 117

Folio ekvivalentas (iš viso) 11 μg 3%


Sveiki morkų bandelės

Mano šuo Cookie visada bėga, kai ištraukiu daržovių skustuką. Prisiekiu, ji gali išgirsti, kaip ji sklinda per orą, kol ji net nepaliečia morkos. Tada ji pradeda šokinėti aukštyn ir žemyn dėl morkų likučių. Ji gali būti labai reikli. Aš sukūriau teisingą mažą morkų žvėrį ir nė kiek nesigailiu.

Sausainiui patiko šio morkų bandelės recepto kūrimo procesas. Man prireikė penkių bandymų, kad jie būtų teisingi, todėl ji gavo daug morkų likučių. Jie pagrįsti vienu iš mano kulinarinių knygų receptų (tokie geri.).

Šie sotūs bandelės supakuoti su tarkuotomis morkomis, graikiniais riešutais ir razinomis. Jie turi daug tekstūros, tačiau jie vis dar yra lengvi ir purūs.

Dėl riešutų ir nesmulkintų grūdų šie bandelės yra geri pusryčiai, kuriuos galima pasiimti! Jie taip pat gerai užšąla ir atšildo. Aš tiesiog mikrobangų krosnelėje mikrobangų krosnelėje 30–60 sekundžių, kol jie švelniai pašildomi.

Žiūrėkite, kaip gaminti morkų bandeles


Pakrauti morkų pyrago avižiniai sausainiai


Kai buvau maždaug penkerių ar šešerių metų, pirmą kartą susidūriau su morkų pyragu. Po ankstyvųjų ir vėlyvųjų Velykų pamaldų mano bažnyčia kieme surengė nedidelius priešpiečius, o kai kurie susirinkimo nariai užsiregistravo atnešti naminių ar parduotuvėje nusipirktų patiekalų visiems.

Kai tik paspaudėme pastoriaus ranką išeidami iš šventovės, aš patraukiau tiesiai link eilės žmonių, laukiančių savo eilės paimti lėkštę ir pradėti vaikščioti savitarnos lankstomų kortelių stalų linija. Mano tėvai juokėsi, vedžiojo mano jaunesnįjį brolį per žmonių minias ir sekė mano gėlėtą gėlėtą Velykinę suknelę, kol pasiekė eilės pabaigą, kad prisijungtų prie manęs.

Kaip išrankusis valgytojas tuo metu praleidau bent pusę lėkščių (velniški kiaušiniai? Šonine apvynioti šparagai? Kiaušinių salotos? Ne ačiū!) Ir prikroviau lėkštę šviežių vaisių ir tiek spurgų skylių, kiek man leido tėvai . (Riba buvo dvi ... Bandžiau nukniaukti trečią. Tai kažkaip pateko į mano tėčio lėkštę.)


Įsitikinau, kad sutaupiau vietos šlakeliui pyrago pačiame stalo gale, bet kai jį pasiekiau, pradėjau galvoti antrą kartą ... Kadangi iki tol valgydavau tik šokoladą, vanilę ir geltonus pyragus gyvenimas, tortas man atrodė tikrai keistai!

Paklausiau mamos, koks tai skonis, o ji atsakė: „Tai morkų pyragas, mieloji. Ar norėtumėte ką nors išbandyti? " Papurčiau galvą - ką darė daržovės pyragui ?? Ar žmonės buvo išprotėję? Mama atsargiai įsmeigė gabalėlį į savo lėkštę ir vis tiek pasiūlė man kąsnelį, bet kai pamačiau tas neįtikėtinai oranžines daržoves ir graikinius riešutus, likau prie savo pirminio sprendimo ... Bet sutikau paragauti tik grietinėlės sūrio!


Nuo to laiko tapau šiek tiek drąsesnė, o dabar morkų pyragas yra vienas iš mano mėgstamiausių skonių - ir jis beveik susietas su šokoladu! Bet kadangi aš dažnai prarandu didžiąją dalį savikontrolės, kai ji yra šalia, ir grįžtu kelias sekundes… ir trečdalius… ir trečdalius su puse… Pakrauti morkų pyrago avižiniai sausainiai ! Jie turi tuos pačius jaukius skonius kaip ir klasikinis desertas, juose yra daug mažiau kalorijų, be to, jie puikiai valdo porciją.


Kalbant apie avižinius sausainius, atrodai, kad esi toks pat didelis sausainių monstras kaip aš! (Tikiuosi, be tų neryškių elektrinių mėlynų plaukų ...) Aš sukūriau visą švariai valgytų avižinių dribsnių sausainių receptų seriją, vien todėl, kad tau jie labai patinka. Jūs kepėte juos daugiau nei bet ką kitą, ką paskelbiau, ir padarėte juos populiariausiais mano tinklaraščio receptais - ir aš suprantu, kodėl! Jie minkšti ir kramtomi, tačiau juose nėra sviesto, rafinuotų miltų ar cukraus ...

Kas praktiškai daro juos pakankamai sveikus pusryčiams, tiesa?


Kaip ir kiti receptai, šis prasideda įprastu nesmulkintų kvietinių miltų ir greitai paruošiamos avižos . Greitos avižos nėra tos, kurios tiekiamos tuose individualiuose rudo popieriaus pakeliuose! Jie taip pat vadinami „greitai paruošiamomis“ arba „vienos minutės“ avižomis, o jų skardines galite rasti visai šalia įprastų senamadiškų avižų.

Tai yra neįtikėtinai svarbu teisingai išmatuoti miltus ir avižas, ypač avižas! Jie elgiasi kaip mažos kempinėlės ir sugeria didžiąją dalį jūsų sausainių tešlos drėgmės, todėl pridėjus per daug avižų, jūsų sausainiai greitai išdžius ir taps skanu. Ne taip gerai ... Jei esate kažkas panašaus į mane, jums patinka jūsų sausainiai papildomai kramtomas!

Norėdami išmatuoti, naudokite šaukšto ir lygio metodą arba virtuvės svarstykles. Aš labai rekomenduoju pastarąjį! Tai yra nebrangus receptas, kurį turiu, ir naudoju jį kiekvienam receptui, kurį skelbiu savo tinklaraštyje, nes tai užtikrina, kad jie kiekvieną kartą pasirodys nepriekaištingo skonio ir tekstūros.


Kad šie sausainiai būtų švarūs valgant draugiškai, juos pasaldinsite grynas klevų sirupas . Būtinai naudokite gerus dalykus! Praleiskite blynų sirupus arba veisles be cukraus, abiejuose yra kukurūzų sirupo arba dirbtinių ingredientų, kurių mes stengiamės išvengti. Paprastai parduotuvėje galite rasti gryno klevo sirupo aplink avižas, jis parduodamas plonuose stikliniuose buteliuose arba pritūpusiuose plastikiniuose ąsočiuose. (Aš taip pat nusipirkau internetu!)

Dabar mes neturime morkų pyrago be daržovių, tiesa? Norėsite naudoti šviežiai tarkuotų morkų už šiuos slapukus. Nepakeiskite iš anksto susmulkintų pakuočių, kurias galite nusipirkti maisto prekių parduotuvėje! Morkos yra per sausos ir nepakankamai suminkštės, o šviežiai tarkuotos morkos vis dar yra labai sultingos ir lengvai suminkštėja per 12 minučių, kurias šie sausainiai praleidžia orkaitėje.

Kalbant apie „pakrautą“ dalį, jūs taip pat sumaišysite razinos , graikiniai riešutai , ir kubeliais pjaustytų ananasų ! Gerai pagalvojus, jei norite, taip pat galite lengvai pridėti smulkintų kokoso riešutų ... Dangus yra riba! O jei jaučiatės ypač įmantriai, taip pat galite juos užbaigti varškės sūris. Jie yra jūsų slapukai, todėl turėtumėte juos pagaminti pagal savo skonį!


Pasiruošę kepti savo partiją ?? Kai tai padarysite, palikite man komentarą ir pasakykite, ką manote, arba pasidalykite jų nuotrauka su manimi „Instagram“! Norėčiau pamatyti jūsų slapukus!


Graikinių riešutų morkų pyragaičiai su grietinėlės sūriu

Šiais metais (balandžio 1 d.), Velykoms prasidėjus, norėjau įeiti į virtuvę ir pasimėgauti saldžiu skanėstu, kuris puikiai tinka jūsų Velykų vėlyviesiems pusryčiams! Man patinka morkų pyragas, todėl norėjau šio mėgstamo deserto sausainio versijos. Štai ir#8230 graikinių riešutų morkų pyragaičiai su grietinėlės sūriu. Jie yra šiek tiek traškūs ant kraštų, tokie minkšti iš vidaus, o Kalifornijos graikiniai riešutai suteikia puikų traškumą.

Paprastai produktų skyriuje galite rasti tarkuotų morkų, tačiau kartais grotelės būna labai storos. Norite, kad šiems būtų smulkesnės grotelės, todėl pagalvokite apie rankiniu būdu tarkuotas morkas. Man patinka tos ryškios oranžinės spalvos! Be to, į tešlą įmaišiau kubeliais pjaustytų graikinių riešutų IR viršuje graikinių riešutų gabalėlių. Man patinka traškumas, kurį suteikia šie sausainiai. Skanu! Jei ieškote tobulų Velykų ar „#pavasario“ ir#8221 slapuko, štai! Aš ’m paprastai šokolado sausainių tipo gal, bet jie man greitai pakyla į aukščiausią reitingą. Net mano mama negalėjo nustoti jų valgyti, ir ji visada turi daugiau valios nei aš. Ha!

Glajui aš panaudojau žvaigždės galiuką ir ant pypkės uždėjau šiek tiek keksiukų. Galite lengvai naudoti peilį ir paskleisti ant plono sluoksnio. Aš tik norėjau parodyti jums būdą, kaip padaryti juos šiek tiek žavingesnius tuo atveju, jei juos patiekiate vakarėlyje ar priešpiečiams! Tiesą sakant, čia yra patarimas: aš tuo metu neturėjau jokių vamzdžių maišelių, todėl tiesiog naudoju plastikinį maišelį, kurio galas nukirsta kartu su žvaigždės galiuku. Lengva!

Kalbant apie prieskonius, aš myliu sausainį su daug skonio. Šiuose morkų pyragaičiuose rasite cinamono ir imbiero. Jei norite pridėti daugiau prieskonių (pagalvokite apie gvazdikėlį ar muskato riešutą), eikite! Morkų pyragaičiai tikrai tinka prieskoniams. Žinoma, jei esate tik cinamono žmogus, laikykitės to!

Vienas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra tai, kad jūsų tešla bus gana tiršta. Tarkuotos morkos prideda nemažai drėgmės, todėl nesijaudinkite dėl tirštos tešlos! Tiesiog susukite rutuliukus, šiek tiek paspauskite viduryje ir kepkite. Taip pat būtinai visiškai atvėsinkite, kol sutraiškysite sausainius. Sėkmės laukiant, kol jie atvės, nes man vis norėjosi nusileisti sausainį, kol jie dar buvo šilti. JIE LABAI GERI! :)

Nors aš dar to neišbandžiau (sekite naujienas), manau, kad šie graikinių riešutų morkų pyragaičiai būtų tikrai puikūs “bar ” formoje, nes jie yra tobulai traškūs lauke ir kramtomi viduje ir#8221 derinys! Aš imsiu vieną komandai ir netrukus išbandysiu, vaikinai, gerai? )

Jei esate didelis morkų pyragų mėgėjas, jums tikrai patiks šie sausainiai, todėl tikiuosi, kad juos išbandysite ir praneškite man, ką manote!


  • avižinių dribsnių & ndash ro l ledinės avižos, senamadiškos avižos, didelės dribsnių avižos ir greitos avižos tinka
  • ciberžolė & ndash taip, šie slapukai reikalauja maltos ciberžolės! Aš naudoju 2 arbatinius šaukštelius, bet galite eksperimentuoti bet kur, tarp 1-2 šaukštelių
  • morkos & ndash naudokite žalią, smulkiai tarkuotą morką
  • graikiniai riešutai & ndash naudokite žalius susmulkintus graikinius riešutus arba graikinių riešutų gabalėlius
  • Klevų sirupas & ndash galite naudoti klevų sirupą, rudųjų ryžių sirupą arba, jei ne veganišką, žalią medų
  • riešutų sviestas & ndash naudokite natūralų žemės riešutų sviestą, neapdorotą žemės riešutų sviestą, drąsiai naudokite migdolų arba saulėgrąžų sėklų sviestą

Norėdami paruošti šį receptą, jums reikia maišymo dubenėlio, šaukšto ar mentelės, kepimo skardos ir maišytuvo, virtuvinio kombaino arba panardinamojo trintuvo, kad sumaišytumėte avižinius miltus. Pradėkime & rsquos!

1 žingsnis. Sumaišykite linų kiaušinį.

Kas yra linų kiaušinis? Linų kiaušinis gaminamas sumaišius maltas linų sėklas su vandeniu, kad būtų sukurtas gelis, padedantis surišti receptus. Vienas linų kiaušinis gaminamas sumaišius 1 šaukštą maltų linų su 3 šaukštais šilto vandens.

Sumaišykite ir palikite 5-10 minučių. Linas sugers vandenį, sukurdamas į gelį panašų mišinį, panašų į kiaušinį!

Žingsnis 2. Sumaišykite sausus ingredientus.

Šis receptas reikalauja avižų ir avižinių miltų, todėl prieš sumaišydami sausus ingredientus, naudokite sukauptą 1/2 puodelio avižų, kad paruoštumėte 1/2 puodelio avižinių miltų.

Kaip gaminti avižinius miltus? Lengva! Tiesiog supilkite susmulkintas avižas į maišytuvą arba virtuvinį kombainą ir apdorokite, kol jos primins smulkius miltus.

Sausi ingredientai yra avižos, avižiniai miltai, kepimo milteliai, druska ir ciberžolė. Sumaišykite juos taip, kad kepimo milteliai gerai pasiskirsto.

Žingsnis 3. Įpilkite drėgnų ingredientų

Į šlapius ingredientus įeina linų kiaušinis, žemės riešutų sviestas, klevų sirupas ir vanilė. Viską sumaišykite, kol gausite tirštą tešlą.

Žemės riešutų sviesto alternatyvos: Jei galite, galite naudoti žemės riešutų sviestą, migdolų sviestą arba saulėgrąžų sėklų sviestą, jei tik jis šiek tiek lašinamas ir nėra per sausas.

Žingsnis 4. Sulenkite morkas, graikinius riešutus ir kokosą.

Tada įpilkite likusių ingredientų ir įmaišykite į paskutinę sausainių tešlą. Turėtumėte sugebėti rankomis suformuoti rutuliukus.

Žingsnis 5. Kepkite ir mėgaukitės!

Paskutinis žingsnis! Iš tešlos iškočiokite rutuliukus, suspauskite į sausainius, kepkite ir mėgaukitės!

Ar galite paragauti ciberžolės?

Ne visai. Juose yra šiek tiek prieskonių, tačiau jie ir nenusileidžia.

Kaip turėčiau laikyti šiuos slapukus?

Juos geriausia laikyti sandariai uždarytame inde šaldytuve iki 1 savaitės. Jie taip pat gali būti užšaldyti porą mėnesių. Tai sakant, jie puikiai tinka kambario temperatūroje maždaug dieną, jei jums reikia juos pasiimti.

Šie morkų ir graikinių riešutų sausainiai yra sotūs, sotūs, minkšti ir paguodžiami visokio skonio iš naudingų ingredientų, tokių kaip graikiniai riešutai, kokosas, morkos, ciberžolė ir žemės riešutų sviestas.

Jie atrodo šiek tiek traškūs iš išorės, stori, minkšti ir kramtomi iš vidaus, ir yra pakankamai saldūs, kad taptų skanūs ir patenkinti.


Receptų santrauka

  • ¾ puodelio sviesto, suminkštinto
  • ¾ puodelio supakuoto rudojo cukraus
  • 1 kiaušinis
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
  • 1 puodelis universalių miltų
  • ¾ puodelio nesmulkintų kvietinių miltų
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių
  • ½ šaukštelio malto cinamono
  • ¼ šaukštelio kepimo sodos
  • ¼ šaukštelio maltų gvazdikėlių
  • 2 puodeliai avižinių dribsnių
  • 1 puodelis susmulkintų morkų
  • ½ puodelio razinų
  • ¼ puodelio kapotų graikinių riešutų
  • 1 šaukštas rupiojo cukraus arba, jei reikia

Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F (190 laipsnių C). Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi.

Dubenyje elektriniu plakikliu išplakite sviestą ir rudąjį cukrų iki vientisos ir kreminės masės, įmuškite kiaušinį ir vanilės ekstraktą ir plakite, kol sutirštės.

Dubenyje išplakite universalius miltus, nesmulkintus kvietinius miltus, kepimo miltelius, cinamoną, soda ir gvazdikėlius, įmaišykite į sviesto mišinį. Sulenkite avižas, morkas, razinas ir graikinius riešutus į tešlą. Ant paruoštos kepimo skardos numeskite didelius tešlos gabalėlius ir pabarstykite kiekvieną rupiu cukrumi.

Kepkite įkaitintoje orkaitėje, kol kraštai lengvai paruduos, 10–12 minučių.


  • 1 puodelis (5 uncijos) universalių miltų
  • 1 arbatinis šaukštelis cinamono
  • 1/2 šaukštelio muskato riešuto
  • 1/4 šaukštelio kardamono
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1 arbatinis šaukštelis soda
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 8 šaukštai nesūdyto sviesto, kambario temperatūroje
  • 1/2 puodelio supakuoto šviesiai rudojo cukraus
  • 1 kiaušinis
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
  • 1 puodelis tarkuotų morkų
  • 1/2 puodelio razinų
  • 3/4 puodelio senamadiškų avižų
  • 1/2 puodelio kapotų graikinių riešutų
  • Maždaug 1/3 puodelio granuliuoto cukraus

Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, cinamoną, muskato riešutą, kardamoną, kepimo miltelius, soda ir druską.

Dideliame dubenyje su mediniu šaukštu išplakite sviestą ir rudąjį cukrų iki purumo, maždaug 3 minutes. Įmušti kiaušinį ir vanilę. Į dubenį įpilkite sausų ingredientų ir plakite, kol tik susimaišys. Įmaišykite morkas, razinas, avižas ir graikinius riešutus, kol tolygiai pasiskirstys visoje tešloje. Uždenkite tešlą plastikine plėvele ir leiskite atvėsti šaldytuve 30 minučių.

Nustatykite orkaitės stovą į viršutinę ir vidurinę padėtį ir įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Supilkite cukrų į negilų dubenį. Paimkite kupiną šaukštelį tešlos ir susukite į rutulį. Švelniai susukite rutulį į cukrų, tada padėkite ant kepimo skardos. Pakartokite su likusia tešla. Kepkite sausainius iki auksinės spalvos, 15–17 minučių.

Leiskite sausainiams 10 minučių atvėsti ant kepimo skardos, prieš perkeliant juos ant grotelių, kad baigtų atvėsti. Prieš valgydami leiskite sausainiams visiškai atvėsti.


Pradėkime nuo šių sveikų morkų avižinių sausainių gaminimo proceso:

1 žingsnis: Apdorokite morkas ir datas, kol šiurkščiai sumals.

2 žingsnis: Įpilkite susmulkintą bananą, avižas, graikinius riešutus ir prieskonius, pulsuokite 5-6 kartus, kol jis bus stambiai sumaltas.

3 žingsnis: Suformuokite sausainius, kepkite 375 ° C temperatūroje, kol kraštai bus giliai auksiniai.


Morkų graikinių riešutų sausainiai - receptai

Vienas gražiausių dalykų, susijusių su MCAT už manęs, yra galimybė praleisti šiek tiek daugiau laiko virtuvėje. Pastarosiomis savaitėmis galėjau šiek tiek daugiau gaminti, atpratinti nuo perteklinės kavos ir vėl susisiekti su mėgstamais sveikais įpročiais. Vienas iš tokių yra sulčių spaudimas, kuris kažkada man buvo kasdienis ritualas, tačiau mano post-bacc buvo perkeltas į „ypatingos progos“ statusą. Penkių svarų maišas morkų paliko man toną morkų sulčių ir#8211, todėl toną morkų sulčių minkštimo. Nesulaukiu jokių nusiskundimų iš manęs, greitai pradėjau jį paversti šiais gardžiais žalių morkų, razinų ir graikinių riešutų sausainiais.

Šie sausainiai yra lengvai paruošiami ir labai sveiki. Jie nėra labai saldūs ir#8211 jei norite, kad jie būtų saldesni, galite pridėti agavos ar papildomų datų, bet jie vis tiek registruojami kaip kažkas ypatingo ir pakylėjančio. Man jie patinka, nes jie gali būti ir pusryčių, ir desertiniai sausainiai: tai malonu subtiliai saldinti!

Jei neturite morkų minkštimo, galite naudoti tarkuotas morkas. Tačiau atminkite, kad visiškai būtina išspausti morkas popieriniais rankšluosčiais, kad pašalintumėte vandens perteklių. Priešingu atveju gausite vandeningą sausainių mišinį.

Šį receptą iš tikrųjų įkvėpė mano draugas Jasminas, kuris po to, kai išgėriau MCAT, pagamino man sausainių partiją. Vien todėl, kad ji juokingai miela. Jie buvo morkų/datulių/kokosų mišinys, ir aš juos mylėjau. Aš sau pasakiau, kad kai tik turėsiu galimybę nuvalyti dulkes nuo sulčiaspaudės, aš ką nors panašaus padarysiu.

Kad visiems būtų lengva, pusę sausainių dehidravau, o kitą pusę kepiau. Abi pasirodė tikrai gražiai, todėl nereikia vengti jų gaminti, jei neturite dehidratoriaus. Man net patiko, kaip jie ragavo skrudindami.

Taip pat, laikydamiesi principo „kažkas visiems“, turite du grūdų/psuedograin sausainiuose variantus: dehidratuotus grikius arba avižas. Aš naudojau avižas, ir jos veikė tikrai gerai, tačiau techniškai jos nėra žalios, todėl mano griežti žaliavalgių draugai norės valgyti su grikiais (kurie turėtų gerai veikti). Bet kokiu atveju, šie slapukai yra puikus būdas gauti sveikų riebalų, paprastojo cukraus ir daug vitamino A. Mėgaukitės!


Receptų santrauka

  • ½ puodelio sviesto, suminkštinto
  • 1 puodelis supakuoto rudojo cukraus
  • 2 arbatinius šaukštelius soda
  • 1 šaukštelio malto cinamono
  • 1 šaukštelio malto imbiero
  • ¼ šaukštelio druskos
  • 1 kiaušinis
  • ¼ puodelio nesaldinto obuolių padažo
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės
  • 2 puodeliai viso grūdo miltų
  • 1 puodelis smulkiai supjaustytų morkų (2 vidutinės)
  • ¾ puodelio razinų
  • ¾ puodelio smulkiai supjaustytų graikinių riešutų

Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Dideliame dubenyje elektriniu maišytuvu 30 sekundžių plakite sviestą vidutiniu greičiu. Įpilkite rudojo cukraus, sodos, cinamono, imbiero ir druskos, kol susimaišys. Įmuškite kiaušinį, obuolių padažą ir vanilę. Maišytuvu įmaišykite kiek įmanoma daugiau miltų. Sumaišykite likusius miltus, morkas, razinas ir graikinius riešutus, kol jie susimaišys.

Užlašinkite šiek tiek suapvalintus šaukštelius 2 colių atstumu ant nesuteptų sausainių lakštų. Kepkite 8–9 minutes arba kol kraštai sutvirtės. Atvėsinkite ir perkelkite į groteles.


1. Įkaitinkite orkaitę iki 170 ° C (375 ° F).
2. Avižas sumaišykite su graikiniais riešutais, miltais, kepimo milteliais, cinamonu ir druska.
3. Puode įkaitinkite kokosų aliejų, trumpai atvėsinkite ir sumaišykite su kiaušiniu, vanilės milteliais ir klevų sirupu.
4. Tada sudėkite šlapius ingredientus į sausus ingredientus. Mediniu šaukštu gerai išmaišykite mišinį.
5. Nulupkite ir sutarkuokite morkas. Švelniai įmaišykite į sausainių tešlą. Palikite tešlą šaldytuve maždaug 30 minučių.
6. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir šaukštu ant lakšto dėkite mažus sausainių tešlos rutuliukus. Šakute paspauskite sausainių tešlos kauburėlius, kad jie išsilygintų. Skanius morkų-graikinių riešutų sausainius kepkite 15 minučių.

Viename sausainyje yra 135 kalorijos, 14 g angliavandenių, 4 g baltymų ir 7 g riebalų.


Žiūrėti video įrašą: Tik 3 TURINYS! Skanus receptas per 5 minutes! # 414 (Sausis 2022).