Tradiciniai receptai

Jūros gėrybių ir keptų ananasų receptas

Jūros gėrybių ir keptų ananasų receptas

  • Receptai
  • Ingridientai
  • Jūros gėrybės
  • Moliuskai
  • Šukutės

Skanūs kepti ryžiai gaminami maišant pakepinant svogūną, česnaką, žaliuosius pipirus, šukutes, krevetes, ananasus ir kario pastą, o tada patiekiami su tuščiaviduriais ananasais.


Kvebekas, Kanada

2 žmonės tai padarė

IngridientaiPadaro: 2-3 porcijas

  • 1 nedidelis šviežias ananasas
  • 1 šaukštas aliejaus
  • 1 šaukštas kapotų česnakų
  • 1 vidutinio svogūno, smulkiai supjaustyto
  • 1 didelė žalioji paprika, supjaustyta
  • 1 šaukštas raudonojo čili padažo
  • 2 šaukštai vandens
  • 2 šaukštai kario pastos
  • 1 šaukštas cukraus
  • 2 arbatinius šaukštelius acto
  • 12 krevečių, nuluptų ir išdarinėtų
  • 2–3 dideli šukutės, perpus horizontaliai
  • 1 šaukštas aliejaus
  • 4 kiaušiniai, sumušti
  • druskos, pagal skonį
  • žuvies padažas, pagal skonį
  • 175 g virtų baltųjų ryžių
  • 5-6 lapai Tailando baziliko

MetodasParuošimas: 15 min ›Virėjas: 12 min› Paruošta: 27 min

  1. Išimkite 1/4 ananaso išilgai, paliekant žalius lapus nepažeistus pagrindinei ananaso daliai. Šaukštu išskobkite ananasų minkštimą, tada minkštimą.
  2. Ant didelės ugnies įkaitinkite didelę keptuvę su 1 šaukštu aliejaus. Troškinkite česnaką ir svogūnus 3-4 minutes. Įmaišykite žaliuosius pipirus, raudonąjį čili padažą, vandenį, kario pastą, cukrų, actą, krevetes ir šukutes; virkite 4-5 minutes.
  3. Išjunkite ugnį, suberkite kubeliais pjaustytą ananasą ir išmaišykite. Atidėti
  4. Įkaitinkite tą pačią keptuvę su 1 šaukštu aliejaus ant stiprios ugnies. Į keptuvę supilkite 1/3 kiaušinio, greitai išmaišykite. Įpilkite šiek tiek druskos, 1/2 likusio kiaušinio, žuvies padažo ir ryžių. Gerai išmaišykite. Įpilkite likusį kiaušinį ir gerai išmaišykite.
  5. Į keptuvę su ryžiais vėl suberkite jūros gėrybes, gerai išmaišykite. Įpilkite baziliko ir patiekite.

Pamatykite tai mano tinklaraštyje

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(1)

Atsiliepimai anglų kalba (1)

Tai buvo nesunku pasigaminti, atrodo pasakiškai ir skonis puikus! -2011 m. Kovo 13 d


    • 2 šaukštai sojos padažo
    • 2 arbatiniai šaukšteliai kario
    • 1/2 šaukštelio cukraus
    • 2 šaukštai rapsų aliejaus, atskirti
    • 1 svaras krevečių
    • 2 šaukštelių imbiero šaknies, maltos
    • 1 skiltelė česnako, susmulkinta
    • 1 raudona paprika, supjaustyta
    • 1 morkos, kapotos
    • 1/2 puodelio svogūno, supjaustyto
    • 1 skardinė ananasų, nesaldinti, gabaliukai, 20 gabalėlių
    • 2 puodeliai virtų ryžių
    • 1/2 puodelio žemės riešutų, sūdytų, kapotų
    1. 1. Sumaišykite sojos padažą, kario miltelius ir cukrų. Didelėje keptuvėje įkaitinkite 1 šaukštą aliejaus ant vidutinės ir stiprios ugnies, maišydami pakepinkite krevetes, kol jos taps rausvos, 2–3 minutes. Išimkite iš keptuvės.
    2. 2. Toje pačioje keptuvėje įkaitinkite likusį aliejų ant vidutinės ir stiprios ugnies. Įpilkite imbiero ir česnako, virkite tik iki kvapo, maždaug 10 sekundžių. Įpilkite pipirų, morkų ir svogūnų, pakepinkite 2 minutes. Įmaišykite ananasus ir krevetes. Įpilkite ryžių ir sojos padažo mišinio ant vidutinės ugnies, maišydami, kad susimaišytų ir suskaidytų visus ryžių gumulėlius. Įmaišykite žalius svogūnus. Pabarstykite žemės riešutais ir patiekite su laimo skiltelėmis.

    • ½ svaro be kaulų vištienos krūtinėlės be odos, kubeliais
    • 1 šaukštas tamsaus sojų padažo
    • 1 arbatinis šaukštelis minkšto rudojo cukraus
    • druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį
    • 1 šaukštas Shaoxing ryžių vyno
    • 2 šaukšteliai kukurūzų krakmolo, padalinti
    • 10 vidutinių (tuščių) nevirtų krevečių, nuluptų ir nuluptų
    • 2 arbatinius šaukštelius sezamo aliejaus, padalinto
    • 1 šviežio ananaso
    • 2 skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos
    • 1 morka, nulupta ir supjaustyta
    • 1 vidutinė geltona paprika, supjaustyta
    • 1 raudona paprika, supjaustyta
    • 3 puodeliai virtų ryžių
    • 3 dideli kiaušinių kiaušiniai, sumušti

    Dubenyje sumaišykite vištieną, sojos padažą, rudąjį cukrų, druską, „Shaoxing“ ryžių vyną ir 1 arbatinį šaukštelį kukurūzų krakmolo. Sumaišykite ir atidėkite marinuotis 15 minučių.

    Krevetes sudėkite į atskirą dubenį ir pagardinkite druska, juodaisiais pipirais ir 1 arbatiniu šaukšteliu sezamo aliejaus. Įmaišykite likusį šaukštelį kukurūzų krakmolo ir atidėkite 15 minučių.

    Pašalinkite 1/4 ananaso išilgai, palikdami nepažeistus žalius lapus, jei norite, ananasų minkštimą šaukštu išskobkite. Ananasų minkštimą supjaustykite smulkiais gabalėliais ir atidėkite. Padėkite tuščiavidurius ananasus ant kepimo skardos.

    Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F (180 laipsnių C).

    Likusį 1 arbatinį šaukštelį sezamo aliejaus įkaitinkite wok ant stiprios ugnies. Įpilkite česnako, morkų ir paprikų ir virkite 3–4 minutes. Įmaišykite vištieną ir virkite, kol paruduos, 4–5 minutes. Įpilkite krevečių ir virkite 1–2 minutes, įpilkite virtų ryžių ir ananasų, gerai išmaišykite, kad susimaišytų. Įmaišykite plaktą kiaušinį, kol iškeps.

    Šaukštu keptų ryžių į paruoštą ananasų lukštą kepkite įkaitintoje orkaitėje, kol įkais iki maždaug 10 minučių. Padėkite ananasus prie stalo ir leiskite kiekvienam padėti sau!


    Tailandietiški ananasų kepti ryžiai su krevetėmis

    Vasara jau visai šalia, o šviežių atogrąžų vaisių sezonas. Vienas iš mano mėgstamiausių yra ananasas, viskas nuo čili ant viršaus iki Pina Coladas! Tailandietiški ananasų kepti ryžiai yra klasikinis tailandietiškas receptas, apjungiantis saldų ananasų skonį ir raminančius keptus ryžius. Aš padariau šį receptą su krevetėmis, bet jūs tikrai galite pridėti vištienos, kiniškos dešros ar net šlamšto! Mano mama iš tikrųjų prideda šlamšto, kai gamina tai mano tėčiui.

    Jei gaminate receptą su visu ananasu, labai rekomenduoju patiekti ryžius tuščioje ananaso lukšte. Mano šeimai patiko tai, kaip ji atrodė, ir jei turite svečių, tai neabejotinai yra vakarienės vakarėlio veiksnys.

    Kaip pasigaminti keptų ananasų ryžių:

    -Šiam receptui naudokite šviežius ananasus, net iš anksto supjaustytus geriau nei konservuotus. Iš konservuotų ananasų negausite aštrumo, o šio rūgštingumo reikia šiam receptui.

    -Naudokite dieninius ryžius, kurie buvo atšaldyti. Kepant maišant, šalti ryžiai geriau išlaikys savo formą, kitaip naudojant šviežius ryžius gali sutirštėti.

    -Kaip ir visi maišomi kepsniai, virimas yra greitas, todėl paruoškite savo daiktus ir patiekite ryžius, kol jie dar karšti.

    Kaip „Amazon“ asocijuotas asmuo, aš uždirbu iš tinkamų pirkimų

    Būtinai pažymėkite mane IG @ThaiCaliente, jei pagaminsite kurį nors iš mano receptų ir sekite mane „Pinterest“, kad išsaugotumėte juos savo lentose.


    Krevetės

    Atsiliepimai

    Įvertinkite arba peržiūrėkite

    Atsiliepimai (7 atsiliepimai)

    Man tai tiesiog netiko, nors ir labai gerai įvertinta. Prisipažinsiu, kad man pritrūko žuvies padažo, todėl panaudojau austrę ir neturėjau beveik pusės svaro krevečių. Maniau, kad per daug svogūnų.

    Tai vienas iš mano mėgstamiausių valgių savaitgalį. Jis greitai susideda, atliekant labai mažai paruošimo darbų, o skoniai yra nuostabūs. Porą kartų padaręs, kaip parašyta, su gerais rezultatais, nusprendžiau pridėti šiek tiek daugiau krevečių ir šiek tiek mažiau sojos padažo. Šis neabejotinai yra saugotojas!

    Išskirtinis! Mano 3,5 metų dvyniams patiko anakardžiai, krevetės ir ananasai. Aš sunaudojau apie 4 puodelius ryžių ir 0,75 svaro krevečių, tačiau prieskonių kiekiai išliko tokie patys (ir naudoju sojos sojos padažą). Mano vyras kitą kartą paprašė daugiau krevečių. Tikrai sargas. Manau, kad žuvies padažo kvapas savaime nuvilia, bet tikiu: skoniai dera su sojos padažu ir yra fantastiški.

    Turėjau viską sandėliuke, išskyrus ananasą (maniau). Pasirodo, aš neturėjau čili česnako padažo, todėl įmečiau šiek tiek česnako, aštraus azijietiško padažo, likusio iš išsineštinių salotų, ir jis pataikė tik į teisingą natą .. Tai buvo lengva pasigaminti savaitės naktį ir vienintelis mano priedas buvo mung pupelių daigai, nes be jų negaliu kepti ryžių. Aš visada naudoju mažai natrio sojų padažą, todėl 1/4 puodelio man neatrodė per sūrus.


    Susijęs vaizdo įrašas

    Man labai, labai patinka šis receptas. Paruošimui nereikia daug laiko, beveik nėra laiko virti. Skoniai puikūs. Aš nusprendžiau naudoti ananasų gabaliukus iš skardinės, kuri puikiai pavyko. Tikrai gaminsiu šį patiekalą dar kartą.

    Mums patiko šis receptas. Aš naudoju kai kuriuos siūlomus pakeitimus. Padažiau paprikas su česnaku ir taip pat įdėjau nedidelį svogūną. Be to, į ananasų mišinį pridėjau žirnių ir šviežio malto imbiero. Padažą taip pat padvigubinau. Buvo labai skanu.

    Šį patiekalą gaminu nuo tada, kai jis pirmą kartą buvo paskelbtas. Turime blogų žmonių, kurie to prašo. Tai atlaikė laiko išbandymą. Perskaitęs atsiliepimus pridėsiu tarkuoto imbiero ir pamatysiu, bet manome, kad jis yra toks, koks yra.

    Šis patiekalas man labai patiko, aš sekiau kai kuriuos kitų apžvalgininkų pasiūlytus pakeitimus ir pridėjau savo. Padvigubinau padažo kiekį, vandenį pakeičiau ananasų sultimis, padidinau jalapeno kiekį ir pridėjau šviežio tarkuoto imbiero su česnaku. Buvo labai skanu. Aš naudoju ančiuvių pastą, nes turėjau ją po ranka, nors žuvies padažas būtų puikus, nedvejodamas vėl panaudosiu pastą. Skanus greitas savaitgalio valgis ir puikus būdas panaudoti likusius ryžius (net laukinius ryžius, kurių aš turėjau)

    vietoj ančiuvių pastos naudojo žuvies padažą (atrodė autentiškesnis) ir priešnakt likusias keptas krevetes bei dešrą. buvo labai skanu

    Padariau pusę siūlomų patiekalų, nes turiu mažiau žmonių, kuriuos reikia pamaitinti. Tačiau buvo laikomasi sojos padažo porcijos dydžio, kaip buvo pasiūlyta kai kuriose apžvalgose. Vis dėlto galutinis rezultatas buvo šiek tiek per švelnus. tikrai reikia daugiau sojos padažo mišinio ir daugiau čili. Kai tai padidins, tarkime, kitas porcijos dydis, skonis turėtų būti gražus.

    Atliko nedidelius pakeitimus, bet manė, kad tai yra lengvas patiekalas. Pridėjau daugiau čili ir šiek tiek padažiau, įpyliau daugiau sojos ir ananasų sulčių (iš labai sultingų ananasų, kurie labai ilgai sėdėjo ant virtuvės stalo).

    Aš tai padariau su savo 80 metų kinų tėvu, kuris yra gurmaniškas virėjas, ir mums abiem tai patiko. Mums reikėjo pridėti trigubą jalapeną, ananasų sultis ir įvairias daržoves (sniego žirnelius, pupelių daigus ir blanširuotus brokolius). Vietoj ančiuvių pastos naudojome ir žuvies padažą. Aš tai darysiu dar kartą.

    Mes su vyru manėme, kad tai nuostabu. Įstrigo receptas, bet nemaniau, kad padažo pakankamai. Nuo šiol tai bus sveikas produktas.

    Tai buvo geras, greitai maišomas mailius. Tumeric įtraukimas padarė jį ypatingą. Aš taip pat suvalgiau 1 T žuvies padažą ančiuvių pasta, pakepinau T imbiero su česnaku ir pridėjau pusę 10 uncijų. pakuotė šaldytų žirnių. Kitą kartą aš arba pakepinu pipirus su česnaku, arba supjaustau smulkiau. Per tą trumpą kepimo laiką jis tikrai nesuminkštėjo.

    Mano senelis yra kilęs iš Blue Fields, Nikaragvos, kur yra labai atogrąžų, o mano tėvas buvo užaugintas panašiai kaip Karibų/Tailando/Lotynų šalių maisto derinys. Šiuos ryžius gaminau išbandyti prieš Tėvo dieną ir nors jie buvo nuostabūs. Aš praleidau krevetes ir ančiuvius dėl pusbrolio alergijos, bet pridėjau keptų anakardžių ir daugiau jalepenų. Aš taip pat naudojau rudus jazminų ryžius ir man patiko! Patiekiu su kokoso juodosiomis pupelėmis, kalendros laimo bbq vištienos šlaunelėmis ir desertu „dulce de leche“. Mano tėčiui tai patiks!

    Tai buvo skanu! Tumeris tikrai suteikia tailandietiško maisto skonį. Vietoj ančiuvių naudojau žuvies padažą, o vietoj krevečių likusias keptas kiaulienos nugarinės riekeles. Labai geras ir labai lengvas !!

    Rezultatai yra fantastiški, ir tai yra labai paprasta. Kaip siūloma, pradėjau nuo 2C virtų ryžių ir lėtai įpyliau padažo mišinio, bet panaudojau kitą puodelį ryžių, nes padažo buvo per daug. Vandenį pakeičiau šviežiai pjaustytų ananasų sultimis ir vietoj to naudojau žuvies padažą. Taip pat pridėta kubeliais virtos vištienos krūtinėlės, kuri papildo krevetes. Aš atsisakiau paprikos ir kalendros, nes jų neturėjau. Aš taip pat padariau pridėdamas padažą ir likusius keptus ingredientus į karštus virtus ryžius ir maišydamas, kad susimaišytų. Pasirodo taip pat gerai.

    Mes tai padarėme keletą kartų ir mums tai patinka. Vis dėlto aš jį pakeičiau, kaip buvo pasiūlyta toliau pateiktame komentare. Pakeiskite ančiuvių pastą 1-2 T žuvies padažui ir nenaudoju paprikų ar Jalapenos. Pabaigoje taip pat pridedu šiek tiek daugiau ananasų arba sojos/žuvies padažo, kad jis būtų teisingas. Taip galite subalansuoti saldų ir sūrų pagal savo skonį.

    Tai yra vienas iš mano vyro mėgstamiausių. Aš paprastai naudoju šiek tiek mažiau ryžių, gal 3 puodelius (virtus) ir įberiu šiek tiek daugiau druskos ar žuvies padažo. Priešingu atveju tai tiesiog nuostabu. O ir jei galite paplaukioti tikrais ananasais, darykite tai. Kai pirmą kartą gaminau, gaminau su konservuotais, bet kitą dieną jie pardavinėjo šviežius ananasus ir tai buvo ne iš šio pasaulio gerai su šviežiais ananasais.

    Visiškai baisu. Mano dukra paprašė šio patiekalo - ji myli viską ir#x27 keptus ryžius. Recepto prieskoniai manęs nesitikėjo daug tikėtis, tačiau šis maistas buvo baisus. Bandžiau ištrinti vieną įdėtą šakutę, bet negalėčiau 'T.

    Tai keturios žvaigždės su keletu pakeitimų. Aš ieškojau ananasuose keptų ryžių, palyginti su mano mėgstamiausiu tailandietišku restoranu, kai gyvenau San Diege, ir viskas! 1-2 t žuvies padažą pakeiskite ančiuvių pasta, sudėkite pomidorų gabaliukus ir anakardžius. (Aš taip pat pakeičiau jalapeno į įprastą mažą raudoną čili, bet manau, kad bet kas būtų gerai.) Šie ingredientai tikrai papildo jau daugiasluoksnį, kvapnų patiekalą ir jį labai sustiprina. Subtilus ir gaivus, geras kvapnių/ saldžių/ sūrių/ aštrių derinys.

    Labai geras ir neįprastas. Man tikrai patinka skonių derinys. Aš tiksliai laikiausi recepto, išskyrus tai, kad aš praleidau ančiuvių pastą ir kalendrą (pirmiausia turėjau perskaityti atsiliepimus, kad žinotumėte, jog šviežios kalendros = kalendra!) Maniau, kad ji gali panaudoti šiek tiek daugiau skonio, todėl kitą kartą jalapenus padvigubinsiu ir naudosiu kalendra. Patiekiau su papildomu sojos padažu.

    Puikus derinys krevetėms ir ananasams. Aš naudojau 4 puodelius ryžių. prisiminkite, kad šviežia kalendra paprastai vadinama kalendra. Mano vyras pasimetė ir gavo kalendros, todėl mes apsieidavome be kalendros.

    Skanus! Mes su vyru labai mėgstame azijietišką maistą. Šis receptas buvo neabejotinai sėkmingas. Pridėjau dar šaukštelį ančiuvių pastos ir kitą česnako skiltelę, taip pat dar šaukštelį jalapeno pipirų. Aš išviriau du puodelius ryžių, o ne penkis. Labai skanus. Tikrai ruošiu šį patiekalą dar kartą.

    Man patinka Aslano stiliaus krevetės ir ananasai, kepti ryžiai. Tai yra paršavedė, kurią galite valgyti vakarienei, jei mėgstate ananasų krevetes kartu su tuo pačiu patiekalu, jums patiks sėti košę, ją valgysite visą laiką.

    Labai skanus! Aš naudojau vienadienius jazminų ryžius, konservuotus ananasus, trigubai padidinau svogūnų svogūnus, o krevetes perpjavau per pusę. Kitą kartą jalapenos tyrėsiu, kad gautumėte daugiau skonio, o ne tik kąsnių.

    Du arbatiniai čili aliejuje. Aliejuje pakepino krevečių uodegas. Išskyrus 3 1/2 puodelio basmati ryžių ir konservuotų ananasų, likusi dalis buvo beveik tokia pati. Švelnus ir neskanus? Vargu ar taip !! Maitinome 4 iš mūsų be jokių perteklių. Ir jie kažko ieškojo! Oi! Įdėjau šlakelį sauso chereso. Jokio kalendros! :( Vargu ar laukiu, kol galėsiu tai išbandyti su visais tinkamais ingredientais!

    Gaminau kelis kartus ir visiems patiko! Taip pat kaip garnyrą pridėjau keptų žemės riešutų ir džiovintos smulkintos kiaulienos (jų galite rasti daugumoje Kinijos parduotuvių), kad pagerintumėte pateikimą / skonį.


    Ananasų keptų ryžių krevečių lėkštė

    Nustebinkite ir pradžiuginkite savo nedidelį susibūrimą su puikiu ananasų centru, pripildytu kvapnių ir spalvingų keptų ryžių, patiekiamų su traškiomis „Gorton“ drugelių krevetėmis arba „Gorton“ popkorno krevetėmis. Šis patiekalas tikrai paliks įspūdį ir gali pradėti naują tradiciją!

    Kryptys

    1. Nedideliame dubenyje sumaišykite maišomos keptuvės padažo ingredientus.

    2. Virkite „Gorton“ drugelių krevetes arba „Gorton“ popkorno krevetes pagal pakuotės instrukcijas iki 145 ° F ar aukštesnės vidinės temperatūros.

    3. Ant stiprios ugnies įkaitinkite wok, ketaus keptuvę arba olandišką orkaitę. Įpilkite kepimo aliejaus. Kai keptuvė rūkys karšta, suberkite svogūną, česnaką ir imbierą ir pakepinkite iki kvapo.

    4. Suberkite ryžius ir maišydami pakepinkite, kol suskaidysite visus ryžių gumulėlius. Įpilkite ananasų, smulkintų „Gorton“ drugelių krevečių (arba „Gorton“ ® Popcorn krevečių) ir „Fresno“ ir toliau kepkite, nuolat maišydami, kad nesudegtų.

    5. Įpilkite maišomo kepimo padažo ir maišykite, kol visiškai pasidengs, o ryžiai pradės ruduoti ant kraštų.

    6. Pusę ananasų užpildykite keptais ryžiais ir patiekite dubenėliuose. Papuoškite kalendra ir žaliais svogūnais. Ant viršaus užpilkite traškias „Gorton“ drugelių krevetes arba „Gorton“ ® spragėsių krevetes ir patiekite su saldžiu čili padažu. Mėgautis!

    Ingridientai

    Maišant kepti padažui:

    2 puodeliai iš anksto paruoštų baltųjų ryžių

    1 mažas baltas svogūnas, supjaustytas kubeliais

    1 Fresno čili, sėjama ir supjaustoma

    ½ krūvos žalių svogūnų, plonai supjaustytų

    „Gorton“ drugelių krevetės, paruoštos pagal pakuotės instrukcijas iki 145 ° F ar aukštesnės temperatūros (nuimkite uodegas ir supjaustykite ½ puodelio, likusią dalį pasilikite patiekimui/padengimui) arba „Gorton's Popcorn“ krevetės, paruoštos pagal pakuotės instrukcijas, iki 145 ° F aukštesnės temperatūros (supjaustykite ½ puodelio, likusią dalį pasilikite patiekimui/padengimui).


    Kepti ananasai ryžiai

    Aš taip sprogiau, nustebindamas savo mylimąją Jeannie Mai jos „Fox“ pokalbių šou „Real“! Šis segmentas bus rodomas trečiadienį, gegužės 11 d., „Fox“. Peržiūrėkite savo miesto vietinius sąrašus čia. Mes pagaminome jos mėgstamą patiekalą „Ananasų kepti ryžiai“. Receptas iš mano naujos kulinarijos knygos „Kasdieninė kinų kulinarijos knyga: 101 skanus receptas iš mano mamos virtuvės!“

    Kai pradėjome verslą, Jeannie padarė fantastišką darbą, maišydama ryžius ir pridėdama visus ingredientus. Ji galvoja, kad yra baisi virėja, bet turi įgūdžių! Aš gaunu savo aukščiausios kokybės sojos padažą iš gurmanų pasaulio rinkos

    Štai baigtas patiekalas! Visiems „The Real“ aktoriams tai labai patiko, nes jis patiekiamas ananasuose. Jeannie negalėjo gauti pakankamai ananasų keptų ryžių.

    Po demonstracinės versijos jie visiems žiūrovams padovanojo mano naujos knygos kopiją! Tai buvo tokia ypatinga diena, praleista gaminant maistą ir juokiantis su savo brangiu draugu, kurį prisiminsiu amžinai.

    Ingridientai

    2 dideli kiaušiniai, šiek tiek sumušti

    2 šaukštai aliejaus, padalintas

    3 puodeliai (450 g) virti ir atšaldyti balti ryžiai

    1 puodelis (150 g) kubeliais supjaustytos virtos vištienos krūtinėlės

    1 puodelis (150 g) kubeliais pjaustytų virtų krevečių

    6 balti grybai, supjaustyti griežinėliais

    ½ puodelio (75 g) šviežių arba atšildytų šaldytų žirnių

    2 žalieji svogūnai (svogūnai), smulkiai pjaustyti, ir dar daugiau garnyrui

    Instrukcijos

    • Ananasus perpjaukite išilgai per pusę ir išimkite vaisius iš vidurio. Iškirpkite akis ir šerdį. Ananasų lukštą atidėkite į šalį. Ananasų vaisius supjaustykite kubeliais. Išdžiovinkite kubeliais pjaustytą ananasą popieriniais rankšluosčiais.
    • Į vidutinį dubenį į kiaušinius įpilkite ½ šaukštelio druskos ir pipirų.
    • Pusę aliejaus įkaitinkite keptuvėje arba keptuvėje ant vidutinės ugnies. Įmuškite kiaušinius ir maišydami kepkite, kol kiaušiniai sutirštės, bet vis tiek bus drėgni. Išimkite kiaušinius iš keptuvės ar keptuvės ir atidėkite į šalį. Nuplaukite ir kruopščiai išdžiovinkite wok ar keptuvę.
    • Likusį aliejų įkaitinkite keptuvėje arba keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Suberkite ryžius ir maišydami pakepinkite 2 minutes. Įpilkite sojų padažo, krevečių, vištienos, grybų, žirnių ir likusio 1 šaukštelio druskos ir maišydami pakepinkite 2-3 minutes. Įpilkite rezervuotų kiaušinių, ananasų ir žaliųjų svogūnų ir maišydami pakepinkite 30 sekundžių. Pagal skonį pagardinkite druska ir baltaisiais pipirais.
    • Supilkite keptus ryžius į ananasų lukštus ir papuoškite daugiau žalio svogūno. Patiekite iš karto.
    • PASTABA VIRTUVEI: Kad gautumėte geriausius rezultatus, ryžius prieš gaminant šį patiekalą reikia per naktį atšaldyti šaldytuve.

    Tau gali patikti.

    Jauku su vieno puodo brokolių „Mac“ ir#038 sūriu bei „S ’mores Pie“

    Sveiki širdžiai receptai ir#8211 avokadų uogų kokteilis, skaitinė imbiero sviestmedžio moliūgų sriuba ir#038 kepti žiediniai kopūstai ir#8220 ryžiai ”

    Azijos užkandžių ataka ir#8211 Onigiri (japoniški ryžių kamuoliukai), tajų glazūruoti anakardžiai ir#038 Edamame Hummus

    Azijietiškų makaronų makaronai ir#8211 vištienos čiau Mein & korėjiečių čap chae

    „ABC +LIFE LOcalish TV“ išvaizda ir#8211 vištienos kepti ryžiai

    PASKAITYKITE SU KINIJU IR#8211 Vištiena su brokoliais ir#038 krevetėmis kepti ryžiai

    Užsisakyk mano naujausias knygas

    Gaukite mano receptusJūsų gautieji!

    Mokykis su manimi

    Užsiregistruokite į Azijos makaronų pagrindų klasę

    Žiūrėti „Aš viriu“

    Kategorijos

    Sveiki! Aš esu Katie Chin, Azijos maisto ekspertė, kulinarinių knygų autorė, televizijos laidų vedėja ir maisto tinklaraštininkė. Aš taip pat esu mama, todėl žinau, ko reikia, kad užimtas namų ūkis padėtų vakarienę ant stalo. Aš specializuojuosi kasdieniuose azijietiškuose receptuose, skirtuose tikriems žmonėms pagal realius tvarkaraščius ir realius biudžetus.


    Receptai, kurie jums gali patikti

    „SuperFan“ ženklelių turėtojai nuolat skelbia protingus, laiku pateiktus komentarus apie Vašingtono rajono sportą ir komandas.

    Kultūros žinovo ženklelis

    Kultūros žinovai nuolat siūlo susimąstyti, laiku pateikti komentarus apie meną, gyvenimo būdą ir pramogas.

    Faktų tikrintojai pateikia klausimus, informaciją ir faktus „The Fact Checker“.

    Vašingtono gydytojai nuolat skelbia mąstymą skatinančius ir laiku pateikiamus komentarus apie įvykius, bendruomenes ir tendencijas Vašingtono rajone.

    Šis komentatorius yra „Washington Post“ redaktorius, reporteris ar prodiuseris.

    „Post Forumo“ nariai nuolat siūlo susimąstyti, laiku pateikti komentarus apie politiką, nacionalinius ir tarptautinius reikalus.

    Orų stebėtojai nuolat siūlo susimąstyti, laiku pateikti komentarus apie klimatą ir prognozes.

    Pasaulio stebėtojai nuolat siūlo susimąstyti, laiku pateikti komentarus apie tarptautinius reikalus.

    Šis komentatorius yra „Washington Post“ bendradarbis. Įrašų autoriai nėra darbuotojai, tačiau gali rašyti straipsnius ar stulpelius. Kai kuriais atvejais bendraautoriai yra istorijos šaltiniai ar ekspertai.

    „Washington Post“ žurnalistai ar redaktoriai rekomenduoja šį komentarą ar skaitytojo įrašą.

    Jei norite pranešti apie komentarą, turite būti prisijungęs.

    Jei norite rekomenduoti komentarą, turite būti prisijungęs.

    Pateikiami komentarai, kuriuos mūsų redaktoriai laiko ypač naudingais ar aktualiais Populiariausi komentarai, kaip ir naudotojų komentarai su šiais ženkleliais:. Čia rodomi atsakymai į tuos pranešimus, taip pat personalo rašytojų pranešimai.

    Visi komentarai paskelbti Visi komentarai skirtuką.

    Norėdami pristabdyti ir iš naujo paleisti automatinius naujinimus, spustelėkite „Tiesioginis“ arba „Pristabdyta“. Jei pristabdysite, jums bus pranešta apie papildomų komentarų skaičių.


    Daržovės

    Pagrindinės šio recepto daržovės yra morkos, kukurūzai ir žalieji žirniai. Šaldytos daržovės veikia taip pat gerai, kaip šviežios. Šį kartą naudojau parduotuvėje įsigytų šaldytų mišrių daržovių pakuotę. Mažas kubeliais pjaustytas svogūnas ir smulkintas žalias svogūnas pagerino skonį ir suteikė malonų spalvų kontrastą rožinėms krevetėms, geltoniems ananasams ir apelsinų kariui.


    Žiūrėti video įrašą: VMG receptai. Šilkinis varškės apkepas. Alfas Ivanauskas. 2014. Virtuvės mitų griovėjai (Gruodis 2021).