Tradiciniai receptai

Saldus ir aštrus tofu receptas

Saldus ir aštrus tofu receptas

  • Receptai
  • Dieta ir gyvenimo būdas
  • Vegetaras
  • Vegetariški patiekalai

Tofu, raudonieji pipirai, raudonieji svogūnai ir aitriosios paprikos-viskas greitai pakepinama saldžiarūgščiame padaže. Jei mėgstate švelnesnius patiekalus, sumažinkite susmulkintų aitriųjų paprikų kiekį arba visai jų nedėkite.

Tai padarė 309 žmonės

IngridientaiAptarnauja: 4

  • 3 šaukštai žemės riešutų aliejaus
  • 900 g (1 svaro) kieto tofu, kubeliais
  • 1 raudonas svogūnas, supjaustytas
  • 1 raudona paprika, supjaustyta
  • 1 žalioji paprika, supjaustyta
  • 3 skiltelės česnako, susmulkintos
  • 5 šaukštai karšto vandens
  • 3 šaukštai baltojo vyno acto
  • 3 šaukštai sojos padažo
  • 1 šaukštas tamsiai rudo minkšto cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis kukurūzų miltų
  • 1 šaukštelis džiovintų maltų aitriųjų paprikų (nebūtina)

MetodasParuošimas: 10 min ›Virėjas: 12 min› Paruošta: 22 min

  1. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų wok arba didelėje keptuvėje. Supilkite tofu į aliejų ir kepkite, kol apskrus iš visų pusių. Kai paruduos, įmeskite svogūną, raudonuosius pipirus, čili ir česnaką; virkite, kol suminkštės, apie 5 minutes.
  2. Mažame dubenyje sumaišykite karštą vandenį, actą, sojų padažą, rudąjį cukrų, kukurūzų miltus ir susmulkintus aitriąsias paprikas. Užpilkite tofu ir daržovėmis, supilkite, kad apsemtų, ir troškinkite 3–5 minutes arba kol padažas šiek tiek sutirštės.

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(314)

Atsiliepimai anglų kalba (203)

Labai paprastas receptas, kuris buvo skanus ir greitai paruošiamas. Aš taip pat pridėjau makaronų, kad maistas būtų turiningesnis. -2012 m. Birželio 28 d

Pridėjau pupelių, šiek tiek špinatų ir ryžių makaronų, kad tai būtų patogesnis patiekalas, ir, pradėjusi gaminti maistą su tofu, supratau, kad jis buvo tikrai skanus - taip pat malonus šaltas kaip supakuoti pietūs! -2012 m. Vasario 14 d.

Vienintelė graži problema buvo mano tofu, kai reikia kratytis, bet puikus lol. Aš pridėjau šiek tiek papildomo cukraus.-2017 m. Gruodžio 24 d.