Tradiciniai receptai

Vyno programa LA „Bestia“ vis keistesnė, o baltieji vynai pirmauja

Vyno programa LA „Bestia“ vis keistesnė, o baltieji vynai pirmauja

Neseniai ankstyvą antradienio vakarą val Bestia, Los Andželo restoranas, atidarytas 2012 m. pabaigoje Menų rajone, skubėjimas jau prasidėjo, o 43 metų Ryanas Ibsenas, malonus, mąstantis restorano vyno direktorius, jau buvo užsiėmęs kamščiais.

Įsivaizduokite, kad šiam beprotiškam restorano, kuriame yra įspūdingai kūrybingas Ori Menashe meniu, kuriame, kaip apibūdinama dažniausiai, apibūdinantis terminas „kaimiškas itališkas“, laikomas vynas yra visiškai netinkamas. Įsivaizduokite, kad vynas teka prieš 500 dangčių per naktį, triukšminga triukšmingų, klubų, pagal užsakymą, gurmanų, beveik žinomų ir Gustavo Dudamelis, vienoje pamokoje, kuri naudojasi „Bestia“ vėlyvomis naktimis po pasirodymo.

Įsivaizduokite, kad pilate vyną Dudameliui. Tai gera priežastis gilintis į ispaniškus vynus, kuriuos Dudamelis mėgsta ir kuriuos Ibsenas aprašė, nors šis charizmatiškas ir įtikinantis svečias gali būti tolesnė motyvacija. Ibsenas saugo vynus iš meniu, yra rezervas, atsarginis, kad užpildytų skyles, atitiktų sezoninius poreikius ir išplėstų savo svečių spektrą. Sąrašas keičiasi kiekvieną dieną. Iš dalies taip yra todėl, kad tai yra programa, kuri labai išeikvojama, todėl turite turėti atsarginį planą. Bet iš dalies taip pat kyla iš nerūpestingumo tradicijos, susiformavusios dar prieš tai, kai 2015 m.

„Bestia“ vyno programoje išlieka ryškus agitpropo dvelksmas, o tai rodo, kad Ibsenas semiasi iš restorano antiko įkūrėjo vyno direktoriaus Maxwello Leerio palikimo ar galbūt likutinės energijos. Leerio atrankos ir dažnai jo paslaugos buvo susijusios tiek su sutrikimais, tiek su apgyvendinimu.

Sužinokite, kuo skiriasi šis vynų sąrašas ir šis gėrimų direktorius.


Informacija apie keliones

Viskas, ką reikia žinoti prieš keliaujant į Arubą!

Tikslo apžvalga

Today & rsquos Aruba yra laimingas lydymosi puodas. Jų daugiakultūrė istorija atsispindi visame, ką jie daro!

Miesto gidai

Sužinokite daugiau apie Oranjestad, San Nicolas ir už jos ribų!


Informacija apie keliones

Viskas, ką reikia žinoti prieš keliaujant į Arubą!

Tikslo apžvalga

Today & rsquos Aruba yra laimingas lydymosi puodas. Jų daugiakultūrė istorija atsispindi visame, ką jie daro!

Miesto gidai

Sužinokite daugiau apie Oranjestad, San Nicolas ir už jos ribų!


Informacija apie keliones

Viskas, ką reikia žinoti prieš keliaujant į Arubą!

Tikslo apžvalga

Today & rsquos Aruba yra laimingas lydymosi puodas. Jų daugiakultūrė istorija atsispindi visame, ką jie daro!

Miesto gidai

Sužinokite daugiau apie Oranjestad, San Nicolas ir už jos ribų!


Informacija apie keliones

Viskas, ką reikia žinoti prieš keliaujant į Arubą!

Tikslo apžvalga

Today & rsquos Aruba yra laimingas lydymosi puodas. Jų daugiakultūrė istorija atsispindi visame, ką jie daro!

Miesto gidai

Sužinokite daugiau apie Oranjestad, San Nicolas ir už jos ribų!


Informacija apie keliones

Viskas, ką reikia žinoti prieš keliaujant į Arubą!

Tikslo apžvalga

Today & rsquos Aruba yra laimingas lydymosi puodas. Jų daugiakultūrė istorija atsispindi visame, ką jie daro!

Miesto gidai

Sužinokite daugiau apie Oranjestad, San Nicolas ir už jos ribų!


Informacija apie keliones

Viskas, ką reikia žinoti prieš keliaujant į Arubą!

Tikslo apžvalga

Today & rsquos Aruba yra laimingas lydymosi puodas. Jų daugiakultūrė istorija atsispindi visame, ką jie daro!

Miesto gidai

Sužinokite daugiau apie Oranjestad, San Nicolas ir už jos ribų!


Informacija apie keliones

Viskas, ką reikia žinoti prieš keliaujant į Arubą!

Tikslo apžvalga

Today & rsquos Aruba yra laimingas lydymosi puodas. Jų daugiakultūrė istorija atsispindi visame, ką jie daro!

Miesto gidai

Sužinokite daugiau apie Oranjestad, San Nicolas ir už jos ribų!


Informacija apie keliones

Viskas, ką reikia žinoti prieš keliaujant į Arubą!

Tikslo apžvalga

Today & rsquos Aruba yra laimingas lydymosi puodas. Jų daugiakultūrė istorija atsispindi visame, ką jie daro!

Miesto gidai

Sužinokite daugiau apie Oranjestad, San Nicolas ir už jos ribų!


Informacija apie keliones

Viskas, ką reikia žinoti prieš keliaujant į Arubą!

Tikslo apžvalga

Today & rsquos Aruba yra laimingas lydymosi puodas. Jų daugiakultūrė istorija atsispindi visame, ką jie daro!

Miesto gidai

Sužinokite daugiau apie Oranjestad, San Nicolas ir už jos ribų!


Informacija apie keliones

Viskas, ką reikia žinoti prieš keliaujant į Arubą!

Tikslo apžvalga

Today & rsquos Aruba yra laimingas lydymosi puodas. Jų daugiakultūrė istorija atsispindi visame, ką jie daro!

Miesto gidai

Sužinokite daugiau apie Oranjestad, San Nicolas ir už jos ribų!