Tradiciniai receptai

Burrata makaronai ir krevetės

Burrata makaronai ir krevetės

Ten burrata makaronai ir krevetės tai tikrai skanus pirmas patiekalas. Jei mėgstate jūros gėrybių patiekalus, bet ieškote kitokio nei įprasta derinio, būtinai turite tai išbandyti: krevečių ir burratų derinys jus nustebins teigiamai, esu tikras! Ką manote apie puikią pirmąją Valentino dieną?

Metodas

Kaip pasigaminti burrata ir kreveciu makaronus

Krevetes nuvalykite ir nuplaukite.

Česnaką pakepinkite keptuvėje su trupučiu aliejaus, tada sudėkite krevetes ir kepkite ant stiprios ugnies pora minučių iš kiekvienos pusės, tada nusausinkite ir atidėkite į šalį.
Toje pačioje keptuvėje kepkite vyšninius pomidorus, perpjautus pusiau ant vidutinės-silpnos ugnies.
Kai padažas sumažės, sudėkite krevetes ir išjunkite ugnį.

Pradėkite virti makaronus ir tuo tarpu susmulkinkite burratą.

Sutrinkite makaronus al dente, sudėkite į keptuvę, taip pat suberkite burratą, greitai virkite ant vidutinės ugnies (jei reikia, įpilkite truputį virimo vandens iš makaronų) ir pagardinkite druska.

Burrata ir krevečių makaronai yra paruošti, papuoškite šviežiu baziliku ir patiekite.


Vaizdo įrašas: Įdaryti makaronai (Sausis 2022).