Naujausi receptai

Ricotta sūrio pyragas

Ricotta sūrio pyragas

Ricotta pyrago receptas nuo 2007-05-14 [atnaujinta 2016-06-15]

Ricotta pyragas yra minkštas švelnaus skonio pyragas. Šis receptas yra iš mano mamos mokinio mamos ir namie jį mėgstame, todėl jis tapo mūsų šeimos kulinarijos knygos dalimi. Pridėta rikotos suteikia šiam desertui perdėtą minkštumą ir daro jį tinkamu tiek sveikiems, tiek skaniems pusryčiams, prie kurių pridedamas puodelis kapučino, tiek patiekiami patiekalo pabaigoje, ypač jei į tešlą pridedama 100 gr tamsaus šokolado drožlių. . Pirmuoju kąsniu rikotos pyragas laimės jus dėl jo „ištirpimo“, o įdėklas bus būtinas;) Taigi štai šis puikus receptas, jei jį išbandysite, esu tikras, kad jį įsimylėsite.

Metodas

Kaip pasidaryti rikotos pyragą

Kiaušinių baltymus plakite iki standumo.

Dubenyje suformuokite putojantį mišinį, plakdami kiaušinių trynius, cukrų ir suminkštintą sviestą.
Įpilkite rikotos ir švelniai išmaišykite.

Kai viskas gerai išmaišoma, suberkite išsijotus miltus, kepimo miltelius ir pieną.
Įmaišykite kiaušinių baltymus ir viską atsargiai išmaišykite.

Supilkite rikotos pyrago mišinį į 26 cm sviestu išteptą keptuvę, apibarstytą cukrumi.


Kepkite įkaitintoje statinėje orkaitėje 175 ° C temperatūroje 40 minučių.

Kai atvės, rikotos pyragą apibarstykite cukraus pudra ir patiekite.


Vaizdo įrašas: Amazing Cheesecake! (Sausis 2022).