Tradiciniai receptai

Sūrus sūrio pyragas su alyvuogėmis

Sūrus sūrio pyragas su alyvuogėmis

Sūrus sūrio pyragas su alyvuogėmis 2016-11-25 [Atnaujinta 2018-02-20]

Šiandien pikantiški sūrio pyragai gaminami su pagrindu džiūvėsių kapotą ir išlydytą sviestą, tada įdarytą kreminiu kreminiu sūriu, pavyzdžiui, Filadelfija, praturtintu alyvuogėmis ir kaparėliais. Malonus šaltas užkandis, patiekiamas prie stalo ir tikrai skanus. Kaip žinote, aš myliu varškė, nesvarbu, ar jie saldūs, ar pikantiški, iš traškios bazės ir kreminio įdaro pagaminta kompozicija man labai laimi. Šiandien rašau jums iš Bolonijos, kalbu apie rinkodaros renginį ir kalbėsiu apie savo tinklaraštį ir apie tai, kaip jis tapo viena lankomiausių maisto gaminimo svetainių Italijoje. Gera patirtis, bet mano kolitas maištauja;) Taigi paliksiu jums šiandienos receptą ir apie tai perskaitysime vėliau. Bučiniai: *

Metodas

Kaip pasidaryti sūrų pyragą su alyvuogėmis

Maišytuvu susmulkinkite džiūvėsėlius, perkelkite juos į dubenį ir supilkite išlydytą sviestą bei žiupsnelį druskos.

Sumaišę mišinį, paimkite keletą aukštų makaronų puodelių, padėkite juos ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi, ir užpildykite keliais šaukštais mišinio.
Sutrinkite, kad susidarytų pagrindas, ir palikite 30 minučių nusistovėti šaldytuve.

Tuo tarpu paruoškite grietinėlės sūrį, supjaustykite alyvuoges, kaparėlius ir petražoles maišytuvu.

Sumaišykite filadelfiją ir parmezaną. Sudėkite pjaustytas alyvuoges, kaparėlius ir petražoles.

Dabar įpilkite šviežio grietinėlės, druskos ir pipirų. Želatiną, prieš tai suminkštintą šaltame vandenyje, ištirpinkite poroje šaukštų karšto grietinėlės, įpilkite į kremą ir maišykite, kol gausite lygų ir vientisą kremą.

Paimkite konditerijos žiedus su pagrindais iš šaldytuvo ir uždenkite juos kreminiu sūriu ir alyvuogėmis, kol pasieksite žiedo kraštą.
Kompaktiškas ir šaldytuvas, kad sukietėtų mažiausiai 1 valandą.

Tada nuimkite plieninius žiedus ir papuoškite sūriais sūrio pyragais petražolėmis, alyvuogėmis ir kaparėliais. Tada atneškite prie stalo.


Vaizdo įrašas: Pigus ir greitas obuolių pyragas (Gruodis 2021).