Naujausi receptai

Spagečiai lėkštėje

Spagečiai lėkštėje

Ant grotelių keptų spagečių receptas 2018-05-24 [atnaujinta 2018-08-27]

Ant grotelių kepti makaronai yra populiarus patiekalas visoje Azijoje, kurį aš dievinu, kitą vakarą po to, kai pagaliau pavyksta rasti tinkamo dydžio makaronus Kinijos rinkoje (paprastai prekybos centruose galite rasti tik plonus, plonus). kai tik jie išvirti atrodo kaip želė), aš improvizavau kinietišką vakarienę, kad mano šeima galėtų paragauti legendinių ant grotelių keptų spagečių. Kiekvieną kartą ruošdamas etninį receptą mano vyras svajoja grįžti į Tailandą, kur mes pradėjome vertinti rytietišką virtuvę, taip pat kultūrą; mano namuose niekada netrūksta tokių patiekalų kaip makaronai, sojos padažas ir visi tie prieskoniai, kurie kažkada buvo sumaišyti, suteikia tipišką rytietišką skonį patiekalams, todėl, kai mums kyla nostalgija, aš susigraudinu virtuvėje ir vis tiek jaučiuosi ... Tailando kvapas :) Jei jums patinka išbandyti, tai yra mano receptas, kaip paruošti ant grotelių keptus spagečius, išskyrus makaronus, visus kitus ingredientus galima lengvai gauti, tik gaila, kad būdama mamos namuose negalėjau patiekti lėkštė viename iš mano lėkštės rinkinių su kilimėliu, dubenėliais ir daugybe lazdelių ... tiks kitam. Bučiniai visiems ir gera savaitė.
P.Š. Šis pirmas kursas, ištaisyk mane, jei klystu, tinka ir celiakams, kuriems teks tik atsargiai pasirinkti tokį sojos padažo prekės ženklą, kuriame nurodoma, kad jis neturi glitimo.

Metodas

Kaip pasigaminti ant grotelių keptus spagečius

Nuplaukite ir supjaustykite cukinijas ir carores ir supjaustykite juos į julienne juosteles

Į woką ar didelę keptuvę pakepinkite porai sėklų aliejuje.Pjaustykite vištienos krūtinėlę į juosteles ir perpilkite į kukurūzų krakmolą, tada įpilkite į woką ir rudinkite maždaug 5 minutes.


Dabar įpilkite kavos ir cukinijų ir pakepinkite jas ir wok.

Įpilkite stiklinę vandens, pupelių daigų, įpilkite druskos ir virkite dar 5 minutes

Tuo tarpu makaronus virkite 5 minutes verdančiame vandenyje.

Nusausinkite makaronus, supilkite juos į padažą su vištiena ir daržovėmis, įpilkite 5/6 šaukštus sojos padažo ir išmaišykite

Dabar perkelkite spagečius į karštą lėkštę ir dar kelias minutes leiskite druskos.

Patiekite patiekite kiniškus makaronus ant grotelių su sojos padažu, kuriuos kiekvienas gali pridėti prie patiekalo pagal savo skonį.


Vaizdo įrašas: Spagečiai su česnakinėmis krevetėmis ir grietinėlės padažu (Sausis 2022).