Geriausi receptai

Keptas otas su bulvėmis

Keptas otas su bulvėmis

Keptas otas su bulvėmis yra labiausiai klasikinis šios žuvies paruošimo receptas ir tas, iš kurio pirmą kartą pradėjau artėti prie šios rūšies. Šviesus, švelnaus skonio ir nedaug erškėčių (maža detalė, kuri nepakenks!) otas orkaitėje tai praktiškai paruošia, kai tik gerai išsigyvename. Bulvės, petražolės ir vyšniniai pomidorai subtiliai pridedami prie šios nuostabios žuvies recepto.
Jei niekada to neparengėte, galėtumėte pasinaudoti proga ir nunešti prie stalo visai šeimai, esu tikras, kad jie įvertins;)

Metodas

Kaip gaminti keptą otą su bulvėmis

Pradėkite valyti otą, padarydami pjūvį apatinėje dalyje, po žiaunomis ir išdarę vidų.

Bulves nuvalykite, nulupkite ir plonai supjaustykite.

Bulves perkelkite į kepimo skardą, išklotą pergamentiniu popieriumi, jų neperdengdami.
Įpilkite druskos ir pipirų ir apšlakstykite juos aliejumi prieš įdėdami ant jų otą.
Šiuo metu įpilkite šiek tiek pomidorų, petražolių ir dar vieną lašelį aliejaus.

Kepkite įkaitintoje orkaitėje, 180 ° C temperatūroje, 20 minučių.

Jūsų kepta otas su bulvėmis yra paruoštas, atneškite jį karštą ant stalo, įpildami kruopštaus aliejaus lašelio tiesiai ant žuvies.


Vaizdo įrašas: Burger di tonno facili e veloci: Bastano 2 patate e il tonno per una cena deliziosa (Sausis 2022).