Tradiciniai receptai

Šokoladinis graikinių riešutų pyragas

Šokoladinis graikinių riešutų pyragas

Receptas - šokoladas ir graikinių riešutų pyragas 2018-11-01 [atnaujinta 2018-08-07]

Jei vis tiek turite nuspręsti, kokį desertą paruošti šiai šventei, mano riešutų ir šokolado pyragas galėtų būti idėja pasigaminti paprastą, gerą ir šokoladinį desertą. Iš tikrųjų norėjau paruošti paprastą graikinių riešutų pyragą, kad vėl galėčiau paragauti torto, kurį prieš kelerius metus valgiau Trentine ir kuris, net ir be šokolado, turėjo nuostabų skonį, tačiau nei receptų knygose, kurias turiu namuose, nei internete neradau to, ko įtikinamai, todėl pasirinkau šį variantą su šokoladu, labai gerai! Taigi, jei turite kokių nors minkštų ir drėgnų graikinių riešutų pyragų receptus, pirmyn. Bučiniai į praeivius ir gerą dieną.

Metodas

Kaip pasidaryti riešutų ir šokolado pyragą

Puode su storu dugnu ištirpinkite sviestą ir šokoladą

Kiaušinių trynius išplakite su cukrumi, tada supilkite ištirpintą sviestą su ištirpintu cuokolatu

Viską gerai išmaišykite, tada suberkite miltus ir kepimo miltelius ir viską gerai išmaišykite, kol gausite vientisą mišinį.
Į šokolado drožles taip pat suberkite susmulkintus graikinius riešutus

Galiausiai įmaišykite išplaktus kiaušinių baltymus

supilkite mišinį į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą pyrago keptuvę ir kepkite orkaitėje 180 ° temperatūroje apie 30 minučių.

Patikrinkite virimą, atlikite dantų krapštuko testą; kai pyragas bus paruoštas, apverskite jį ant patiekimo patiekalo

Atvėsus, graikinių riešutų pyragą apibarstykite cukraus pudra, papuoškite keliais graikiniais riešutais ir patiekite


O štai graikinio riešuto ir šokoladinio pyrago gabaliukas


Vaizdo įrašas: Sluoksniuotos tešlos mini picos (Gruodis 2021).