Geriausi receptai

Skanus pyragas su pankoliu ir kumpiu

Skanus pyragas su pankoliu ir kumpiu

Receptas Sūrus pyragas su pankoliu ir kumpiu iš 2016-11-03 [atnaujinta 2018-12-21]

Aš paruošiau pikantiškas pyragas su pankoliu prieš kelias savaites buvo penktadienis ir aš turėjau keletą virtų kumpių ir „Asiago“ sūrio valgyti prieš atvykstant savaitgaliui, todėl apsisprendžiau. Iš pikantiškų pyragų, žinote, pastaraisiais metais aš paruošiau kelis, tačiau niekada negalvojau naudoti pankolius, vietoj jų jie veikia ir man labai patiko šiame name.
Taigi, kadangi darbo savaitė buvo trumpa, o savaitgalis jau pas mus, galbūt šis receptas gali būti naudingas, jei norite ant stalo patiekti ką nors skanaus, pagamintą iš paprastų ingredientų, kuriuos jau galite naudoti šaldytuve;)
Sveikinu jus ir linkiu saldžios dienos: *

Metodas

Kaip pasigaminti pikantiško pyrago su pankoliu ir kumpiu

Pankolį supjaustykite plonais griežinėliais, nuplaukite, keletą minučių apdenkite verdančiu vandeniu ir nusausinkite.

Keptuvėje su aliejumi trumpai apkepkite pankolį ir tada suberkite supjaustytą supjaustytą kumpį.

Nubraukite trumpojo konditerijos tešlos ritinį tartos formoje ir sulygiuokite su tuo pačiu popieriumi, kur pirmas įvyniojimas buvo įvyniotas.
Dugną šakute ištepkite dugnu ir ant viršaus paskirstykite bechamelio sluoksnį.

Dabar sudėkite pankolį ir kumpį.
Suberkite supjaustytą sūrį, bechamelį, parmezaną.

Kai tešla išsikiša iš krašto, sukurkite kraštą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje 30 minučių arba tol, kol pyragas taps aukso rudos spalvos.


Prieš patiekdami pikantišką pyragą su pankoliu ir kumpiu, išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti.



Vaizdo įrašas: Močiutės cepelinai su mėsa (Spalio Mėn 2021).