Geriausi receptai

Bazilikų sausainiai

Bazilikų sausainiai

Bazilikų sausainių receptas 2018-07-13 [atnaujinta 2018-10-31]

bazilikų sausainiai jie yra subtilaus, gaivaus ir vasariško skonio sausainiai. Jie gali būti paruošti pusryčiams arba kaip užkandis bet kuriuo paros metu. Norint, kad tešla suteiktų reikiamą aromatą, receptas bus paruoštas prieš vieną naktį, praėjus 12 valandų, kad būtų užtikrinta, jog baziliko lapai pagardins grietinėlę, į kurią jie pateks. Trumpai tariant, šie skanūs sausainiai leidžia sau norėti ir turi ne vieną gerą priežastį tai padaryti;)
Jei aš jus pakankamai suintrigavau, išbandykite šių sausainių receptą ir praneškite, ką manote: *

Metodas

Kaip gaminti sausainius iš baziliko

Į nedidelį dubenį sudėkite grietinėlę ir baziliko lapelius.
Sumaišykite ingredientus, uždenkite lipnia plėvele ir palikite šaldytuve per naktį.

Dubenyje sumaišykite suminkštintą sviestą su dviejų rūšių cukrumi.
Tada supilkite kiaušinį ir toliau maišykite.

Šiuo metu supilkite grietinėlės masę, filtruokite per sietelį, tada pašalinkite baziliko lapelius.
Tęsti maišymą ir sudėti daugiau susmulkintų baziliko lapelių.

Galiausiai suberkite miltus, krakmolą, vanilės esenciją, druską ir kepimo miltelius.
Kai tik gausite minkštą ir vienalytę tešlą, įvyniokite ją į lipnią plėvelę.
Leiskite pailsėti šaldytuve pusvalandį.

Pasibaigus šiam laikui, paimkite baziliko trumpą tešlą ir iškočiokite ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus su kaiščiu.
Tada supjaustykite sausainius.

Sausainius perkelkite į kepimo skardą, išklotą pergamentiniu popieriumi.
Pabarstykite juos trupučiu cukraus ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje apie 15 minučių.

Leiskite atvėsti, tada jūsų baziliko sausainiai bus paruošti patiekti.


Vaizdo įrašas: Taip gaminama uogienė (Sausis 2022).