Naujausi receptai

Šokoladiniai keksai

Šokoladiniai keksai

Šokoladinio muffino receptas 2007-06-13 [atnaujinta 2018-12-01]

šokoladiniai bandelės juos labai lengva ir greita paruošti ir jie yra neabejotinai mėgstamiausias muffino variantas suaugusiesiems ir vaikams.
Blynas yra desertas, panašus į slyvų pyragą, jis kepamas klasikinėse formelėse, kurios suteikia apvalią formą su dangtelio viršuje.
Blynai gali būti ruošiami įvairių skonių, su vaisiais, cinamonu, rikota ar net pikantiškais, tačiau garsiausia bandelių versija yra ta. bandelės su šokoladu.

Aš išdrįsau daugiau, paruošiau dvigubas šokoladinis keksas.
Štai mano receptas gaminti dvigubus šokoladinius keksus, labai minkštus: P

Metodas

Kaip gaminti šokoladinius keksus

Ruošiame bandeles kaip įprasta: suformuojame du atskirus junginius su šlapiais ir sausais ingredientais.

Atskirai sumaišykite miltus, cukrų, kakavą ir mieles.

Dubenyje kiaušinius sumaišykite su pienu ir tirpintu sviestu.

Skystus ingredientus supilkite ant sausų ir tešlą išmaišykite mediniu šaukštu.

Į mišinį įpilkite 3/4 šokolado drožlių.


Sumuštiniu ir miltais apvoliokite muffin formeles ir šaukštu supilkite 2/3 mišinio į formeles ir uždenkite likusiomis šokolado drožlėmis.

Kepkite šokoladinius keksus 180 ° C įkaitintoje konvekcinėje orkaitėje ir kepkite 15-20 minučių (arba kol į muffiną įkišite dantų krapštuką, jis pasirodys švarus ir sausas).

Prieš išimdami iš formelių ir patiekdami, leiskite šokoladiniams keksams atvėsti:


Vaizdo įrašas: Šokoladinių keksiukų su rududu ir maskarponės kremu receptas (Sausis 2022).