Neįprasti receptai

Kvinoja mėsainis

Kvinoja mėsainis

„Quinoa Hamburger“ receptas 2015-10-13 [atnaujinta 2016-05-24]

Kvino mėsainiai, kuriuos siūlau šį rytą, yra sveikas, skanus ir energingas patiekalas. Mano siūlomas receptas tinka praktiškai visiems: vegetarams, veganams, celiakams ir netoleruojantiems kiaušinių bei laktozės, bet ir tokiems visaėgiams kaip aš. Kartą nusipirkusi juos prekybos centre, atsižvelgdama į gana dideles išlaidas, nusprendžiau namie paruošti kvinos mėsainius iš ingredientų, nurodytų ant pakuotės. Jie buvo labai geri ir labai vertinami Elisos ir Ivano, kurie pirmenybę teikė mano, o ne supakuotiems. ;) Jei ieškote naujų „quinoa“ receptų, mėgstate vegetarinius mėsainius ar norite patiekti prie stalo ką nors kitokio, šis receptas gali būti jums. Linkiu geros dienos ir sėkmės facebook grupių konkurse, kuris vyksta jau antrą savaitę;) baseinai.

Metodas

Kaip pasigaminti „quinoa“ mėsainius

Kviną kelis kartus nuplaukite po tekančiu vandeniu, gerai sutrindami grūdus.
Tada supilkite jį į puodą su 300 gramų vandens ir virkite 10 minučių nuo virimo.

Jei vanduo nevisiškai išgaravo, nusausinkite. Tada sudėkite į dubenį ir palikite atvėsti, karts nuo karto apkepindami pupeles šakutės šakutėmis.

Dabar pupeles sumaišykite su svogūnu, baziliku, druska ir paprika.

Supilkite grietinėlę į dubenį su kvinoja.

Viską gerai išmaišyti.

Tada suformuokite 6 kotletus ir padėkite juos ant pergamento popieriaus lapo.

Plakite iki burgerių.
Įdėkite į šaldytuvą, kad sukietėtų 30 minučių.

Tada kepkite „quinoa“ mėsainius keptuvėje su lašeliu aliejaus iki auksinės spalvos.

Leiskite jam atvėsti ir patiekite savo daržovių mėsainius.


Vaizdo įrašas: Kaip pasigaminti sveikus mėsainius? (Sausis 2022).