Tradiciniai receptai

Obuolių keksas

Obuolių keksas

Obuolių keksai yra mano naujausias kūrinys, šiame recepte vietoj pieno naudojau baltąjį jogurtą ir cukrų visiškai pakeičiau pasirinkdamas brangųjį Sicilijos medų, kurį man suteikė „Sole & Sale“, labai kvapnų nerafinuotą medų. Taip gavau labai minkštų ir labai kvapnių obuolių keksų, kuriuos paskui mielai patiekiau Velykų tema :) Laimingą penktadienį ir rytoj perskaitysime sveikinimus Velykoms ir tuos, kurie yra 4 metų tinklaraštyje * _ *

Metodas

Kaip gaminti obuolių bandeles

Dubenyje sumaišykite miltus su vanile ir mielėmis, atskirai sumaišykite kiaušinį su jogurtu, medumi ir tirpintu sviestu.

Skystus ingredientus supilkite į sausus

Išmaišykite mediniu šaukštu, tada supilkite obuolių kaulus į muffin mišinį

Greitai išmaišykite, kol obuoliai sumaišomi su tešla

Riebalus ir miltus sutepkite muffin formelėmis ir supilkite mišinį, kol formos bus 2/3 visos jų aukščio. Pabarstykite obuolių keksus cukraus grūdeliais ir kepkite 180 ° įkaitintoje orkaitėje. Kepkite 15/20 minučių arba tol, kol bandelės taps auksinės spalvos.

Prieš išimdami iš formelių obuolių keksus ir patiekdami juos, leiskite atvėsti

O štai kaip aš kitą popietę užkandžiaujau;)


Vaizdo įrašas: Apelsininis keksas (Gruodis 2021).