Naujausi receptai

Ryžių picos

Ryžių picos

Ryžių picų receptas 2014-02-22

ryžių picos jie yra skanus užkandis ir, svarbiausia be glitimo, todėl puikiai tinka visiems celiakijos draugams. Atsižvelgiant į tai, kad jie turi picų formą (nors ir ne iš tikrųjų, kaip jūs suprasite iš ingredientų ir procedūros), jie taip pat puikiai tinka švediško stalo vakarienei ar vaikų vakarėliui. Jų ypatumas ryžių picos yra teisingai bazėje, kuri nėra pagaminta iš makaronų picoms, bet iš ryžių! Taip, aš žinau, kad tai skamba keistai, bet, jei norite, pagalvokite apie juos kaip mažus atvirus arancinius;) Gražu tai, kad taip, čia matote juos paruoštus nuo nulio, tačiau iš tikrųjų jūs taip pat galite naudoti šį receptą, kad perdirbtumėte likusius ryžius ar risotto. ... Neblogai kaip perdirbimo idėja, tiesa?

Metodas

Kaip pasigaminti ryžių picas

Ryžius išvirkite verdančiame pasūdytame vandenyje, nusausinkite al dente ir suberkite šafraną bei parmezaną.
Išmaišykite ir palikite atvėsti, tada įmaišykite ir kiaušinį.

Ryžių imkite saujelę vienu metu: sukurkite kotletą, sutrinkite į rankas ir padėkite ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi, suteikdami apvalią formą.
Tęskite taip su visais ryžiais.
Kiekvieną picą įdarykite 1 šaukštu tyrės (anksčiau pagardintos druska ir aliejumi), palikdami kraštus laisvus, tada centre pridėkite keletą mocarelos gabalėlių.

Kepkite apie 5 minutes įkaitintoje konvekcinėje orkaitėje 200 ° C temperatūroje: ryžių picos yra paruoštos.


Vaizdo įrašas: VMG receptai. Šilkinis varškės apkepas. Alfas Ivanauskas. 2014. Virtuvės mitų griovėjai (Sausis 2022).